služi:
6Cena:
neTa jabolčni štrudelj je resnično dvignjen iz njegovega močnega porekla zaradi njegove sladke marelične arome
je kokice nevarnost zadušitve
Sestavine
- 2 velika jabolka za kuhanje
- Fino naribana lupina 1 limone
- 75g (3oz) sesekljanih marelic
- 40 g (1 / 2oz) bele drobtine
- 90ml (6 tbsp) sladkorja demerara
- 6 velikih listov filo peciva
- Talilni namaz z nizko vsebnostjo maščob za ščetkanje
- Stroč sladkor v prah
Metoda
Pečico segrejte na 190 ° C / 375 ° F / plin 5.
Jabolka olupite, jedra in drobno narezite ter v skledi zmešajte s skorjo, sesekljanimi marelicami, drobtinami in 45 ml (3 žlice) sladkorja demerara.
Na velik namaščen pekač položite 2 velika lista filo peciva. Ščetkajte s stopljenim namazom z nizko vsebnostjo maščob in na vrh položite še dva lista. Ponovite še z dvema listoma peciva (skupaj 6).
Jabolčno mešanico razporedite po enem dolgem robu peciva in posujte čez 45 ml sladkorja demerara. Zložite ob straneh in pehko razvaljajte pecivo. Ščetkamo z več stopljenega namaza z nizko vsebnostjo maščob, potresemo s sladkorjem demerara in pečemo 40 minut, dokler ne porjavijo.
Postrezite gosto posuto s sladkorjem iz ledu.