služi:
12Spretnost:
srednjaCena:
poceniPriprava:
20 minKuhanje:
20 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 214 kCal | 11% |
| Maščoba | 6g | 9% |
| - nasičuje | 3g | 15% |
Arktični zvitek je klasičen recept za sladico in je morda celo sladica, ki se je spomnite iz šolskih dni. Ste ga kdaj prej? Zdaj je čas, da poskusite! Ta klasični šolski puding je veliko lažje narediti, kot si morda mislite, s preprosto gobico, obilico sladoleda in svežih malin. Ta recept služi 12, kar je idealno, če imate prijatelje na večerji in sladici. Za izdelavo tega Artic valja bo potrebnih približno 40 minut (plus čas hlajenja in hlajenja), zato ga priporočamo, da ga izdelate vnaprej. Če želite temu receptu dodobra zasukati, namesto njega zamenjajte vaniljev sladoled za malinov vrtinec ali čokoladni sladoled.
Sestavine
- 1 litrska kadična kremni vaniljev sladoled
- 3 velika jajca
- 185 g sladkornega kolesa, dodatno za prah
- 75g moke za samozadostitev
- 200 g svežih malin, plus dodatno postrežemo
- 4 žlice malinove marmelade
- 2 žlice sladkorja za glazuro
Metoda
Sladoled rahlo zmehčate in ga zavijte na list papirja za peko. Prerežite na pol in postavite koščke do konca, zavijte in zvijte konce papirja, da ustvarite dolgo klobaso, približno 5x30cm. Zamrznite, dokler ni zelo trden.
zahvale za izdelavo
Pečico segrejte na 220C, plin 7. Jajca in sladkorni sladkor pretlačite, dokler ne postanejo zelo lahki in kremni, na površini pa lahko vidite trak traku.
Previdno zložite v moko, nato mešanico vlijte v 23 -33cm švicarsko rolado, gladko površino in pecite 12-15 minut, dokler ni zlata in vzmetna na otip.
Velik list papirja za peko posujte s sladkorjem, nato torto obrnite nanj. Odložimo, da se malo ohladi.
velikonočna pečena večerja
Maline stepemo, nato pa presejemo v ponev z marmelado. Vmešajte sladkor za glazuro in kuhajte približno 5 minut, dokler se ne zgosti. Pustite, da se ohladi.
Če želite sestaviti puding, zložite malinovo omako nad ohlajeno gobico. Dodamo sladoled in zvijemo. Postavite na servirni krožnik s šivom pod njim in rezino, da postrežete z dodatnimi malinami.