- Brez oreščkov
služi:
8Spretnost:
srednjaPriprava:
10 minKuhanje:
1 uro (plus 10 minut hlajenja)Prehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 481 kCal | 24% |
| Maščoba | 29g | 41% |
Korenčkov kolač je tako enostavno narediti in je klasika - tista, ki jo imajo vsi radi!
Ta recept za korenčkov kolač naredi hlebec torto z bogato gobo, obloženo s slastno glazuro iz sirne glazure. Če se sprašujete, kako narediti korenčkov kolač, naš preprost recept vsebuje priročen korak za korakom videoposnetek, ki vam natančno pokaže, kako izluščiti ta preprost recept. In to je celo trikrat preizkusil Ženski tednik - tako da veste, da se bo vsakič odlično izšel.
Oglejte si, kako narediti korenčkov kolač
Sestavine
- 175g (6oz) polnozrnata moka za samozadostitev
- 1 nivo tsp pecilnega praška
- 2 ravne tsp mlete mešanice
- Ščepec soli
- 150ml (int pint) sončnično olje
- 175 g (6oz) mehkega svetlo rjavega sladkorja
- 3 srednje jajca
- 100 g rozin
- 250 g korenja, olupljenega in naribanega
- 200 g kremnega sira
- Nekaj kapljic ekstrakta vanilije
- 3-4 nivoji žlice sladkorja za sladkor
- Oranžno in zeleno barvilo hrane
Metoda
Da naredimo korenčkov kolač : Moko nagnetemo v skledo in vmešamo pecilni prašek, začimbe in sol. Nato vmešajte vse preostale sestavine, dokler se dobro ne zmešajo. Mešanico nalijemo v hlebček kositra, težak in obložen s trakom pecilnega pergamenta.
Pečemo v sredini pečice pri 180 ° C, približno 4 ure na plin, dokler je na sredini le trden. Po vstavitvi v sredino naj bo nabodalo čisto čisto.
Vzemite iz pečice. Pustite, da se 10 minut ohladi v kositru, nato zavijte na žičnato polico in pustite, da se popolnoma ohladi.
Za pripravo kremnega sira : Skupaj premažite kremni sir in vaniljev ekstrakt. Po okusu dodajte sladkor za glazuro.
Obarvajte majhno količino oranžne zaledenitve in majhno količino zelene barve ter uporabite za polnjenje vsake vrečke za enkratno uporabo. Preostalo neobarvano glazuro razporedite po vrhu torte.
Konec vreče odrežite z oranžno glazuro, da dobite majhno luknjo, z cikcaki, ki so podobni korenju. Konec odrežite zeleni vrečki za zaledenitev v obliki črke V in cevi.