Recept za čokoladni banoffee puding



služi:

5 - 6

Spretnost:

enostavno

Priprava:

20 min

Kuhanje:

25 min

Prehrana na porcijo

NDR
Kalorije 664 kCal 33%
Maščoba 43g 61%
- nasičuje 23g 115%

Luksuzen čokoladni banoffee puding - odlična poslastica po večerji



kako speči camembert v škatli


Sestavine

  • 100 g (3½ oz) samozgojne moke
  • 100 g masla, zmehčano
  • 100 g (3½ oz) mehkega svetlo rjavega sladkorja
  • 2 srednje jajca
  • 2 žlici mleka
  • 1 banana, pire
  • 100g zavitek navadne čokoladne kapljice
  • ZA SAUCE:
  • 150ml kartonska dvojna krema
  • 50g masla
  • 125 g (4oz) mehkega svetlo rjavega sladkorja
  • 2 ravni žlici kakava
  • 5-6 posamičnih, mini (150ml / ¼ pint) pločevink za puding, maslene


Metoda

  • Pečico nastavite na plinsko oznako 5 ali 190 ° C.

  • Za pripravo pudingov: Moko presejemo v skledo. Dodamo maslo, rjavi sladkor, jajca in mleko ter stepamo do gladkega.

  • Zložite v pire banane in čokolade. Mešanico razdelite med masle.

  • Ploščice položite na pekač in postavite na sredino pečice. Pečemo 20-25 minut, dokler pudingi niso rahlo na dotik, ko rahlo pritisnemo na sredino.

  • Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi v pločevinkah približno 3-5 minut.

  • Medtem za pripravo omake: Smetano nalijemo v ponev in dodamo maslo, sladkor in kakav. Ponev postavite na šibko vročino in mešajte, dokler se maslo ne stopi in sladkor raztopi.

  • Povečajte toploto pod ponev in omako zavre, nato pa omako dušite, dokler ne doseže doslednosti prevleke.

  • Odstranite ponev z vročine. Omako pred serviranjem po potrebi ponovno ogrejte. Narežemo puding iz pločevinke na servirne krožnike, vročo pa postrežemo z omako, ki jo pokapljamo po vrhu

Kliknite, če želite oceniti (45 ocen) Pošiljanje ocene
Preberite Naslednjo

Recept za pito iz peciva in piščančjega fila