Recept za čokoladni lešnikov marmorni štruc

služi:

8

Spretnost:

enostavno

Priprava:

15 min

Kuhanje:

1 h 15 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	404 kCal	20%
Maščoba	25g	36%

Ta enostaven čokoladni kolač je odličen s skodelico. In lahko ga zamrznete - to je, če je kaj ostalo.

Sestavine

• 150g masla, zmehčano
• 150 g (5oz) kolesca sladkorja
• 150g (5oz) samozgojitvene moke
• 3 srednje velika jajca, pretepla
• 3 žlice mleka
• Kakavo na dve ravni žlice
• 4 ravni žlice namaza s čokoladnimi lešniki, npr. Nutella
• 50 g (1¾oz) lešnikov, grobo sesekljan
• 1kg (2 lb) kosmulja hlebčka, maslena in obložena s trakom pecilnega pergamenta

Metoda

• Pečico nastavite na plinsko oznako 3 ali 160 ° C. V skledo nalijte maslo, sladkor, moko, jajca in mleko, nato pa pretepajte, dokler zmes ni gladka.

• Polovico zmesi nalijemo v drugo posodo. Kakavo in čokolado razmažemo v eno skledo navadne mešanice.

• Napolnite žličke navadnih in čokoladnih mešanic v podloženo štruco hlebca. Z nabodalom zavrtite mešanico v kositru, da jo rahlo marmorirate, vendar je ne premešajte, če se bo učinek marmorja izgubil. Po vrhu hlebca potresemo sesekljane lešnike in jih rahlo pritisnemo v mešanico za torto.

• Torto pečemo v sredini pečice 1-1¼ ur ali dokler se torta ne počuti čvrsto na dotik in nabodalo izpade čisto, potem ko ga vstavimo v sredino.

• Torto vzemite iz pečice in jo pustite, da se približno 10 minut ohladi v kositru, nato jo prestavite na žičnato polico in pustite, da se popolnoma ohladi.