Recept za torto iz čokoladne in pomarančne marmorne

služi:

8

Spretnost:

srednja

Priprava:

20 min

Kuhanje:

50 min

Ta čokoladna in pomarančna marmornata torta je kot nalašč za ljubitelje Jaffa torte - a no, kdo ne ljubi Jaffa torte ?! Čokolada in pomaranča se odlično kombinirata v tej enostavni marmornati torti, ki je popolna kot priloga za čaj ali kaj drugega, kar lahko služite prijateljem in družini (če si lahko sami privoščite, da jo delite)! Naš najljubši del te okusne pomarančne in čokoladne torte je glazura - na vrhu namakata stopljena čokolada in pomarančna lupina, kako bi se kdo lahko uprl tej marmornati torti? Izgleda dobro in okus neverjetno - popolna kombinacija!

Sestavine

• 175g (6oz) kolesca sladkorja
• 175g (6oz) nesoljenega masla, zmehčano
• 175g (6oz) samozgojitvena moka
• 1tsp pecilni prašek
• 3 velika jajca, pretepla
• 1 žlica svežega pomarančnega soka
• 2tsp fino naribane pomarančne lupinice
• 1 kašični kakav v prahu pomešan z 2 tbsp vroče vode
• Za zaledenitev:
• 100 g navadne čokolade
• 15 g masla
• 1 žlica zlatega sirupa
• Trakovi oranžne lupine, za okras

Metoda

• V posodo damo sladkor, maslo, moko, pecilni prašek in jajca. 3 do 4 minute bijete z električnim metlico, dokler ne porjavijo in postanejo kremne.

• Polovico mešanice prenesite v drugo skledo. V to zmes zložite pomarančni sok in lupinico. Kakav zložite v prvo skledo.

• Obe mešanici naključno vmešamo v namaščeno, podloženo 18 x 25 cm (7 x 10 in) torto. Skozi mešanico potegnite nož, da ustvarite učinek marmorja.

• Pečemo pri 180 ° C (350 ° F, plinska oznaka 4) 35 do 40 minut, dokler se ne strdi. Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi v kositru 5 minut, nato pa izklopite in popolnoma ohladite na žičnem nosilcu.

• Za glazuro damo čokolado, maslo in sirup v skledo nad ponev vrele vode in pustimo, da se stopi. Odstavite s vročine, mešajte, dokler ni gladko in pustite, da se zgosti.

• Razmažite po torti. Narežemo na 8 rezin in okrasimo z oranžno lupinico.