Recept jaknih gob jakne recept

služi:

1

Spretnost:

enostavno

Pečen krompir je preprost za pripravo, a izredno vsestranski in hranljiv. Postrežemo jih lahko kot spremljavo ali z nadevom kot popoln obrok.

Sestavine

• Priporočena postrežba: 1 x 225 g krompirja na osebo
• Česen gob nadev
• 15 g masla
• 2 stroki česna, zdrobljeni
• 175g (6oz) Gobe, narezane
• 2 x 15ml spn (2tblspn) Kremni sir
• 2 x 15ml spn (2tblspn) Sveže nasekljana zelišča
• Sol in sveže mlet poper

Metoda

• Izberite enakomerno oblikovan krompir in očistite.

• Krompir postavite v predhodno segreto pečico na 200 ° C / 400 ° F / plinska oznaka 6,

• Ko se krompir kuha približno 1 uro, stopite maslo, dodajte česen in gobe ter nežno kuhajte 5 - 10 minut, odvisno od sorte, (divje gobe je treba temeljito kuhati)

• Vmešajte kremni sir in kuhajte še 1 minuto. Dodamo zelišča in po okusu začinimo

• Ko je krompir kuhan, ga razrežemo skoraj na polovico po dolžini in žlico v gobovo omako.