- Zdrava
- Malo maščob
| Služi | 4+ |
| Čas priprave | 20 minut |
| Čas kuhanja | 1 ura |
| Skupni čas | 1 ura 20 min |
| Prehrana na porcijoRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorije | 370 kcal | 19% |
Ta piščančja pečenka v španskem slogu podjetja The Hairy Bikers je čudež v enem loncu, narejen iz sočnega chorizoja, piščanca in zelenjave-kot nalašč za večerjo med tednom ali vikend alternativo vikend pečenki. Ker se vse skupaj skuha, to res omogoča, da se okusi lepo povežejo.
Postrezite samostojno, če štejete kalorije, ali s svežim hlebom za bolj privoščen obrok. Priporočali bi lahkotno in poletno Riojo, ki bi dopolnila zadimljene španske okuse.
Koliko kalorij je v španskem pekovskem pecivu The Hairy Bikers
Dlakavi kolesarji so znani po svoji hrani z nizko vsebnostjo maščob, a odličnega okusa. S 370 kalorijami na porcijo je to jed, v kateri lahko uživate, tudi če opazujete vnos kalorij!
Hairy Dieters so navdušeni nad ustvarjanjem okusne, a zdrave hrane, ki vam bo omogočila, da dosežete svoje cilje pri izgubi teže. Njihova knjiga receptov, Dlakavi na dieti: Kako ljubiti hrano in izgubiti težo, je poln jedi z nizko vsebnostjo maščob, ki ne ogrožajo okusa ali okusa.
Recept vzet iz Dlakavi z dlako: Kako ljubiti hrano in izgubiti težo avtorja Si King in Dave Myers, RRP 20 £
KAKO NAPRAVITI ŠPANSKO PIŠČANJSKO PEČO ZA LASKE KOLESARJE
Metoda
- Pečico segrejte na 200 ° C/ventilator 180 ° C/plin 6. Čebulo, krompir, česen in paradižnik položite v velik pekač ter začinite z morsko soljo in veliko sveže mletega črnega popra. Vse skupaj rahlo premešamo in pražimo 20 minut.
- Medtem ko se zelenjava peče, olupite chorizo in meso narežite na tanke rezine - približno 5 mm je približno tako. Piščančja stegna položite na desko in vsakega previdno 2 ali 3 -krat prerežite z nožem. Vse skupaj začinimo s črnim poprom. Papriko in origano zmešamo skupaj in odstavimo.
- Pekač vzamemo iz pečice, chorizo raztresemo po zelenjavi in vse skupaj nekajkrat obrnemo. Piščanca položite na zelenjavo in chorizo ter posujte s papriko in origanom. Začinimo z malo soli in vrnemo v pečico za 20 minut.
- Pekač vzamemo iz pečice. Pazljivo držite en vogal s krpo za pečico, nekoliko dvignite pločevinko, da se vsi sokovi stečejo na nasprotni konec, nato pa žlico in pokapljajte sokove nazaj po piščancu. Paprikove trakove ohlapno privijte okoli piščanca in zelenjave.
- Pečico vklopite na 220 ° C/ventilator 200 ° C/plin 7. Pekač znova postavite v pečico za 20 minut oziroma toliko časa, da se paprika samo zmehča, piščanec pa zlato in hrustljavo. Ko jeste, iztisnite česen iz lupin in uživajte v okusno mehkem in dišečem mesu. Samo potem ne poljubi nikogar!
Sestavine
- 1 srednja čebula, narezana na 8 rezin
- 1 srednja rdeča čebula, narezana na 8 rezin
- 500 g mladega krompirja, razrezanega po dolžini
- 8 celih strokov česna, neolupljenih
- 8 srednjih paradižnikov, na četrtine
- 75 g chorizo (po možnosti začinjeno)
- 8 piščančjih stegen brez kosti in kože
- ½ žličke sladko dimljene paprike
- ½ žličke posušenega origana
- 1 zelen poper, olupljen in narezan na trakove
- Morska sol v kosmičih
- Sveže mleti črni poper