Recept z jagnjetino enolončnico

služi:

4

Spretnost:

srednja

Cena:

poceni

Priprava:

10 min

Kuhanje:

1 h 40 min

Ta okusna jagnjetina receptura z jagnjetino uporablja samo en lonec - tako prihranite pri pomivanju in za pripravo potrebujete le 10 minut. Slasten srčen družinski obrok.

Naučite se, kako narediti to klasično jagnjetino enolončnico v nobenem trenutku. Dodajte med in paradižnik za sladko, bogato jagnječjo enolončnico. Ta okusna enolončnica postreže s 4 ljudmi in za kuhanje potrebuje približno 1 uro in 40 minut. Ta jagnjetina s počasnim kuhanjem naredi meso še bolj nežno, tako da pade iz kosti. Zaloga in omaka je sestavljena iz bogatega okusa iz kaše. Dodajte v zelenjavo kup, vključno z grahom, čebulo in korenčkom in dobili boste en družinski obrok.

Oglejte si, kako narediti jagnjetino enolončnico

Sestavine

• 2 žlice navadne moke
• morska sol in črni poper
• 650g (1 lb 6oz) file jagnjetine, narezane na kocke
• 2 žlice rastlinskega ali repičnega olja
• 12 gumbov čebule ali šalotke
• 1 korenček, olupljen in na koščke
• 1tsp mletega cimeta
• 1 kositrno sesekljan paradižnik
• 2tsp izcedek med
• 400ml zaloga piščanca ali jagnjetine
• 200 g (7oz) otroškega novega krompirja
• 250g (9oz) zamrznjenega graha
• 1 žlica mete, drobno sesekljana

Metoda

• Pečico segrejte na 180 ° C (400 ° F, oznaka plina 6).

• Moko začinite in vanjo vstavite jagnjetino. V veliki ponvi segrejte olje in v šarže naribajte koščke jagnjetine. Odložite in v ponev dodajte bučko s čebulo in korenčkom. Kuhajte 5 do 10 minut, dokler zelenjava ni svetlo zlato rjava. Dodamo cimet in kuhamo še minuto.

• Dodamo sesekljan paradižnik, med in zalogo, dobro premešamo in zavremo. Vrnite jagnjetino v ponev, dodajte nov krompir in po okusu začinite.

• Pokrijemo in kuhamo v predhodno segreti pečici 1 uro in 20 minut, dokler jagnje ne postane mehko.

• Vzemite iz pečice in premešajte skozi zamrznjen grah, po potrebi še malo zaloge. Kuhamo še 5 minut. Potresemo s sesekljano meto in postrežemo.

  kateri kfc so odprti