Recept za torto z limonino Madeiro

služi:

6 - 8

Spretnost:

srednja

Cena:

poceni

Priprava:

10 min

Kuhanje:

1 h 05 min

Ta recept za torto z limono Madeira je tako preprost za izdelavo in ga lahko olupite s samo nekaj sestavinami. Za vrhunsko popoldansko sprostitev si privoščite našo okusno limonino torto Madeira s skodelico.

Torta Madeira je popoln popoldanski dvig razpoloženja. Ta klasična Madeira torta bo za pripravo in peko potrebovala približno 1 uro in 15 minut. To je pravi družinski favorit, za katerega si boste želeli znova in znova. Ta recept služi 6-8 oseb. Ostanki se lahko shranijo v nepredušni posodi ali kositru za torto in jih je najbolje pojesti v 3 dneh po peki. Ta torta je ravno popolna postrežba s skodelico kot popoldanska poslastica ali če jo želite postreči s sladico, priporočamo, da jo postrežete toplo s sladoledom ali z domačo kremo.

Sestavine

• 175g (6oz) masla, zmehčano
• 175g (6oz) kolesca sladkorja
• 3 srednje jajca
• 250g (8oz) samozadostna moka
• Fino naribana lupina in sok 1 limone
• 2-3 tanke rezine limonine lupine (neobvezno)

Metoda

• Skuhajte maslo in sladkor do bledo in puhasto. V jajca stepemo eno po eno, pri čemer dodamo žlico moke z vsakim jajcem. Zložite limonino lupinico in sok ter preostalo moko.

• Mešanico nalijemo v 18 cm (7in) okroglo pločevinko za torte, obloženo s pecilnim pergamentom, in poravnamo površino. Pečemo 25 minut na sredini pečice pri 180 ° C (350 ° F, plinska oznaka 4).

• Vzemite iz pečice in položite rezine limonine lupine na vrh torte, če uporabljate. Pečemo še 40-50 minut ali dokler v sredini ni ravno trden na dotik in po tem, ko vstavimo na sredino, nabodalo čisto.

• Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi v kositru 10-15 minut. Prenos s kositra na žičnati regal, da se popolnoma ohladi.