služi:
4Spretnost:
enostavnoCena:
poceniPriprava:
5 minKuhanje:
15 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 453 kCal | 23% |
| Maščoba | 22,7g | 32% |
| - nasičuje | 6.2g | 31% |
| - od tega sladkorji | 11,3g | 13% |
| Sol | 1,8g | 30% |
Tradicionalni britanski recept za solato iz kremnega zrelega cheddarskega sira, hrustljavi solatni listi, sladki paradižnik in krutoni s prelivom solatnega jabolčnega kisa preliv so povsod namočen
Sestavine
- 1 majhen hleb ciabatte, razbit na približno 2 cm kocke
- 2 žlice olivnega olja
- 200g češnjevih paradižnikov
- 2 majhna gama solata, listi ločeni, oprani in posušeni
- ½ rdeče čebule, narezana
- 1 jabolko, jedrc in rezina
- 6 vložene čebule, prerežite na pol
- 100 g lažjih zrelih sirov Cheddar, kot je na primer zrel vžigalnik City City, nariban
- Za preliv:
- Jabolčni kis 2 tbsp
- 1tsp mehkega rjavega sladkorja
- Sol in poper
- 2 žlici olivnega olja
Metoda
Pečico segrejte na 200 ° C. Kocke ciabatte v oljčnem olju vržemo, nato pa položimo na pekač. Pečemo v pečici (pri čemer dobimo dobro mešanico na polovici, na kateri dodamo češnjeve paradižnike na pekač) 15 minut.
Za preliv skupaj zmešamo kis, sladkor, sol, poper in olivno olje.
V mešalnik ali solatni lok damo krutone, paradižnike, solato, čebulo, naoljeno čebulo in sir.
Prelijemo s prelivom in dobro premešamo. Postrezite med 4 krožniki in jejte takoj.