Recept s troslojno čokoladno torto

služi:

20

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

20 min

Kuhanje:

45 min

Ta troslojna čokoladna torta je vrhunska poslastica za čokolade. Tri bogate čokoladne gobice zložite z razkošno čokoladno masleno kremo in na vrhu posujte naribano čokolado. Ta recept za čokoladno torto je ustvaril znani pek Molly Bakes, tako da veste, da bo resnično zmagovalec. Ta recept služi približno 20 ljudem, zaradi česar je popolna čokoladna rojstnodnevna torta ali torta za posebno priložnost, ko jo bomo delili. Priprava in pečenje torte bo trajalo približno 1 uro in 5 minut. Zahvaljujoč preprosti dekoraciji z masleno kremo vam ni treba porabiti preveč časa za okrasitev po njeni peki.

kako se znebiti sivih las

Obožujete peko? Tukaj imamo veliko okusnih receptov za torte.

Oglejte si, kako narediti troslojno čokoladno torto

Sestavine

• Za torto:
• 150g kakava v prahu
• 600ml vrele vode
• 360g masla, zmehčano
• 600 g sladkornega sladkorja
• 2tsp ekstrakt vanilije
• 6 jajc, sobne temperature
• 360 g moke za samostojno gojenje
• 2tsp pecilni prašek
• ½tsp sode bikarbone
• ½tsp soli
• Za masleno kremo:
• 250g masla, zmehčano
• 500 g sladkorja za glazuro, presejan
• 200 g temne čokolade plus dodatna
• 2tsp ekstrakt vanilije
• 2 žlice mleka
• Potrebovali boste tudi:
• 3x 25cm okrogle pekače ali 4x 20cm okrogle pekače

Metoda

• 1. Če želite narediti to čokoladno torto, pečico predhodno segrejte na 180 ° C / 350 ° F / plinska oznaka 4. Rahlo namastite in zdrobite 25 cm okrogle torte.
  2. Združite vrelo vodo s kakavom v prahu in mešajte, dokler ne postane gladka. Pustimo, da se ohladi.
  3. Moko presejemo s pecilnim praškom, sodo bikarbono in soljo.
  4. Maslo in sladkor stepemo do lahkega in puhastega. Dodajte vanilijo in nato jajca eno za drugim, ki jih med vsakim dodatkom dobro premagate.
  5. Dodajte vso moko, nežno mešajte, dokler se le ne združi. Zložite v ohlajen kakav.
  6. Zmes razdelimo v pripravljene pločevinke za torte in pečemo 35 minut ali dokler koktajl palica, vstavljena v sredino vsake torte, ne postane čista. Robove zrahljajte z nožem, da zmanjšate pokanje torte, ko se ohladi in skrči. Pustite, da se ohladi 20 minut, nato pa zavijte na žičnato polico, da se popolnoma ohladi.

  Za masleno kremo:
  

  1. Čokolado stopite čez bain marie.
  2. Maslo stepemo do gladkega, postopoma dodamo sladkor za led in nadaljujemo s smetano, dokler ni rahlo in puhasto.
  3. Dodajte čokolado in pretepajte, dokler se ne združi. Na koncu dodajte vanilijo in mleko, mešajte, dokler se ne združita in mešanica je mehka, dodajte še malo mleka, če menite, da ne gre za mešanico, ki jo je mogoče mazati.
  4. Odrežite vrhove vsake torte in jo izravnajte. S paličnim nožem na vrh spodnjih dveh slojev torte namažite premaz iz maslene kreme. Tri plasti skupaj sendvič.
  5. Po vrhu torte razporedite premaz iz maslene kreme, nato pa obložite stranice. Vrh okrasite z naribano čokolado.

  Iščete klasično čokoladno torto? Recept za čokoladno torto Mary Berry je končna izbira!

  Geena Davis neto vrednost 2018