Odkar smo bili majhni in smo se trudili, da bi pršice dobili na palčki za piškote, staršem lovili sladkarije na nakupovalnem potovanju ali prosili za sladoled po vsakem obroku, smo vedeli, da obstajajo določena živila, ki jih je treba šteti samo za dobrote. 'saj za nas preprosto niso dobri.
Naši starši so imeli prav, zagotovo obstajajo živila, ki nimajo nobene koristi za zdravje (zato se počasi oddaljite od mastne ocvrte!), Kaj pa če bi vam povedali, da nekaj živil in pijač, ki smo jih programirali, se za vsako ceno izognimo, ali res niso tako slabi za nas? Na primer, neka polnomastna hrana je zdrava in torta za zajtrk ni vedno slaba ideja ...
Nekatere raziskave kažejo, da ima ta majhen seznam naših najljubših prepovedanih živil dejansko korist za zdravje in tega ne bi mogli biti bolj srečni!
Kava
Zdi se, da obstaja novica o kavi vsak teden! Toda koliko skodelic lahko resnično pijete in je kava brez kofeina boljša za vas?
Prednosti
Veliko je bilo raziskav o kavi in mnogi strokovnjaki se danes strinjajo, da vam lahko ena ali dve skodelici kave na dan dobro. Hura!
Po novih raziskavah Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) obstajajo dokazi, da redno pitje kave lahko prepreči nekatere vrste raka, na primer raka maternice in jeter.
Dejansko naj bi strokovnjaki našli 'obratno razmerje' med uživanjem kave in tistimi vrstami raka. Pričakuje se, da bo SZO danes sporočil, da se vrača k prejšnji ugotovitvi, da lahko kava povzroči raka mehurja, potem ko je prej navedla, da je 'morda povzročil raka'.
Po drugih raziskavah bi lahko do tri majhne skodelice kave na dan zmanjšale bolezen jeter za 40%, razen če imate težave s srcem ali visok krvni tlak.
Pitje kave lahko zmanjša tudi tveganje za Alzheimerjevo bolezen za kar 60%
Ste vedeli, da kava vsebuje več antioksidantov kot banane ali fižol?
Skodelica kave pred ali po treningu lahko pomaga pri kurjenju maščob.
Če ne želite učinkov kave, vendar še vedno želite okusa, potem si lahko privoščite toliko skodelic brezkofeinske kave.
Slabosti
Če imate visok holesterol, visok krvni tlak ali ste noseči, se je treba izogibati redni kavi, se posvetujte s svojim zdravnikom, ali lahko namesto tega pijete brez kofeina.
recept za torto iz gina in tonika
Več kot tri skodelice kave na dan lahko zvišajo krvni tlak in privedejo do srčnega utripa.
Če vas skrbi belina zob, potem kavo posekajte, saj je eden najhujših kršiteljev obarvanja bisernih beljakov!
Kofein je poživilo za srce in živčni sistem. Če se počutite živčno, živčno, pod stresom ali imate motnjo živčnega sistema, se izogibajte kavi in se pogovorite s svojim zdravnikom.
Če se vam zdi, da vam bo kava lahko pomagala pri razburjenju, se ni dobro zanašati nanjo - edini način, da se počutite budni, pozorni in zdravi, je ob nočnem spanju, obilici vode in zdravi prehrani.
Čeprav v kavi brez kofeina ni kave, je v njej več holesterola, zato če poskušate zmanjšati vnos maščob in imate povišan holesterol, potem ne bi smeli preveč kave.
Kava je človek lahko nestrpen - morda se vam zdijo zardeli obrazi, rdeča, suha koža in vodne oči - poskusite izločiti vse kofeinske napitke, kot so kola, čaj in kava, da preverite, ali je to drugače.
Koliko lahko imam?
1 ali 2 navadni skodelici kave na dan je za večino ljudi v redu
Vino
Niso vsi napitki ustvarjeni enako! V GoodtoKnowu smo zelo veseli novice, da je rdeče vino dobro za vas - to govorimo že leta! Toda koliko je preveč?
Prednosti
Nedavna raziskava univerze Harvard je pokazala, da lahko pitje kozarca vina ali dveh pred spanjem zmanjša vaše spremembe debelosti z osupljivih 70%! To je zato, ker vino vsebuje sestavino, imenovano resveratrol, ki ustavi, da maščobne celice v telesu nabirajo 'slabo' maščobo. Prejšnje delo na univerzi na Danskem je to še okrepilo in pokazalo, da so pivci vina pogosteje uživali hrano in zato jeli manj, zato se zdi, da bi vam lahko vaš najljubši napitek resnično pomagal pri obrezovanju.
Ne samo to, ampak predvsem rdeče vino je polno več flavanoidov kot večina svežega sadja in zelenjave. Flavanoidi so vrste antioksidantov, ki jih najdemo v sveži barvi rdeče barve, kot sta paradižnik in rdeča paprika, vendar je najvišja raven v rdečem grozdju - zato je rdeče vino dobro za vas. Ti flavanoidi so odlični tudi za zdravje kože in lahko prispevajo k ohranjanju mladosti kože.
Rdeče vino lahko pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi in poveča raven dobrega holesterola, redno pitje kozarca rdečega vina pa lahko pomaga tudi pri preprečevanju strjevanja krvi.
Obstaja tudi nekaj dokazov, da lahko rdeče vino zavira rast nekaterih rakavih tumorjev.
Nove raziskave kažejo, da bi antioksidanti, ki jih najdemo v rdečem vinu, lahko pomagali pri nastajanju živčnih celic, kar bi lahko pomagalo pri zdravljenju Alzheimerjeve in Parkinsonove bolezni.
Vendar pa niso vsa rdeča vina enaka. Najboljša vina, ki jih pijejo, je Cabernet Sauvignon, za njim pa tesno sledita Petit Syrah in Pinot Noir. Druge vrste vina nimajo toliko koristnih antioksidantov.
Pitje malo alkohola lahko dejansko zmanjša tveganje za možgansko kap. Po raziskavi več kot 20.000 ljudi je več kot 40% manj kalorij, ki so pili zmerne količine alkohola, manj tistih, ki sploh niso pili! Vendar je to veljalo le za nekadilce.
Slabosti
Bistvo je, da rdeče vino vsebuje alkohol in kljub vsem prednostim pitja rdečega vina je alkohol še vedno toksin in preveč vodi v številne usodne bolezni, kot so ciroza jeter, bolezni srca in protin.
Na žalost, če ste občutljivi na alkohol ali ne marate okusa suhega rdečega vina, rdeči grozdni sok ali brezalkoholno rdeče vino nima enakega pozitivnega vpliva na zniževanje holesterola, vendar vsebuje podobne antioksidante, zato boste pridobite nekaj koristi za zdravje.
Zdravstvene koristi rdečega vina so omejene le na en kozarec, ko v trenutku, ko imate dva, izbrišete vse dobro delo, ki ga opravlja, in povečate možnosti za maščobna jetra, visok krvni tlak in bolezni srca.
Če imate kakršne koli zdravstvene težave, se morate najprej pogovoriti s svojim zdravnikom, da preverite, ali je v redu, če pijete alkohol.
Koliko lahko imam?
En kozarec suhega, rdečega vina vsak večer, vendar če imate več kot en kozarec na dan, ima lahko več negativnih učinkov kot pozitivnih.
Čokoladna torta
To ni vaja, ponavljamo, to ni vaja. Kot kažejo raziskave, bi lahko v resnici privoščili sladico in jutranji zajtrk gorijo kilogramov!
Ker je telesna presnova zjutraj najbolj aktivna, je to najboljši čas, da se posladkamo s sladkimi dobrotami, saj imamo še preostanek dneva, da porabimo kalorije, kaže študija z univerze v Tel Avivu.
193 klinično debelih odraslih so razdelile v dve skupini, ki so zaužile bodisi nizkohidratno dieto, ki je vključevala 300-kalorični zajtrk, bodisi uravnotežen 600-kalorični zajtrk, ki je vseboval sladico s čokoladno torto.
Na polovici 32-tedenske študije sta obe skupini izgubili v povprečju 33 kilogramov na osebo. Toda v drugi polovici študije je skupina z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ponovno pridobila 22 funtov na osebo - medtem ko so tisti, ki so se vdali sladicam, izgubili še 15 kilogramov!
Prednosti
Raziskava je pokazala, da so tisti, ki so zjutraj zgrešili sladkor, ugotovili, da so hrepenenja po sladkorjih in ogljikovih hidratih bolj intenzivna, zaradi česar so s svojo prehrano varali
Slabosti
Raziskava trdi, da mora biti dieta le realistična, da jo je mogoče sprejeti kot del zdravega načina življenja. Če se popolnoma omejite na nekatere stvari, je večja verjetnost, da se boste prijeli in se predali pozneje, ko telo ne bo moglo tako enostavno obvladati sladkorja. V bistvu to ni izgovor, da ves dan zakuhamo torto!
Koliko lahko imam?
Še vedno nismo prepričani, da je uživanje čokoladne torte za piškote način za hujšanje, toda zagotovite, da je vaš zajtrk največji obrok v dnevu in da je dobro izravnano, da je primeren vsem, ki poskušajo shujšati ali živeti zdrav način življenja
Pravzaprav vsa čokolada!
V Franciji jedo veliko čokolade, pijejo vino in kadijo, vendar še vedno ostajajo vitki in zdravi - ali bi se v čokoladi lahko zgodil zdravstveni čudež?
Prednosti
Nova raziskava pravi, da uživanje pol šanka čokolade lahko zniža krvni tlak in zmanjša možnost za srčni infarkt ali možgansko kap!
Znanstveniki so pred kratkim ugotovili, da temna čokolada vsebuje katehine, ki so kemične spojine, ki bi lahko zaščitile pred boleznimi srca in rakom.
Temna čokolada vsebuje tudi antioksidante, ki lahko pomagajo zaščititi pred znaki staranja.
Slabosti
Mlečna in bela čokolada se ne štejeta, ker vsebujeta veliko maščob in sladkorja.
Tudi temne maščobe vsebujejo sladkor in maščobo, zato jih je treba uživati le v zmernih količinah, na primer en ali dva kvadrata dnevno.
Nekateri proizvajalci čokolade izdelujejo temno čokolado, vendar dobre stvari vzamejo ven, zato morate iskati čokolado, ki vsebuje visok odstotek kakava, npr. 70 - 90%
Koliko lahko imam?
Uživajte med 1 in 3 kvadratki na dan
Šampanjec
Hura! Znanstveniki so ugotovili, da ima šampanjec enake koristi za zdravje kot rdeče vino in da kljub temu, da niso preizkusili cenejših alternativ, kot sta Prosecco in kava, nimajo razloga, da bi verjeli, zakaj ne bi delali povsem enako.
Prednosti
Ugotovljeno je bilo, da ima šampanjec podobne koristi za zdravje kot rdeče vino, kar pomeni, da vsebuje antioksidante, ki zmanjšujejo učinek prostih radikalov, ki škodujejo celicam, v telesu.
Ti antioksidanti pomagajo zniževati krvni tlak, zato zmanjšujejo tveganje za težave s srcem in kap.
koleno v življenju bikini
Antioksidanti ali polifenoli prav tako pomagajo olajšati težave s krvnim obtokom.
Tudi mehurčki lahko pomagajo zaščititi pivce pred možganskimi poškodbami, ki se pojavijo med možganskimi kapi, kot sta Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen.
Slabosti
Bistvo je, da šampanjec vsebuje alkohol in kljub vsem prednostim pitju šampanjca je alkohol še vedno toksin in preveč vodi v številne smrtne bolezni, kot so ciroza jeter, bolezni srca in protin.
Polifenoli, ki pomagajo razširiti krvne žile, najdemo tudi v čaju, olivnem olju, čebuli, por, brokoliju in borovnicah - tako da je to morda bolj zdrav način, kako te pomembne antioksidante vnesti v svoje telo.
Korist za zdravje je mogoče izkoristiti le, če pijete zmerno, prekomerno pitje bo daleč odtehtalo vse dobro, kar bo špricalo.
Koliko lahko imam?
Znanstveniki menijo, da lahko nekaj kozarcev na dan pomaga zmanjšati tveganje za težave s srcem in kap.
Žvečilni gumi
Kolikokrat so vam rekli, da v šoli ne žvečite žvečilnih gumijev, ker če jo zaužijete, vam bo za vedno ostala v želodcu? To ne more biti res - kajne?
Prednosti
Žvečilni gumi po obroku lahko vašemu prebavnemu sistemu učinkoviteje predelajo hrano.
Nove raziskave kažejo, da vam žvečilni gumi pomaga, da se osredotočite - zato je morda v redu žvečiti gumi v razredu?
Ideja, da lahko dlesni naredijo zobe bolj bela, ni mit. Žvečilni gumi ustvarja več sline v ustih, kar pomaga ohranjati čiste zobe in proizvaja kislino, ki požira bakterije, ki se prehranjujejo z oblogami.
Morda boste tudi ugotovili, da žvečenje dlesni brez sladkorja lahko pomaga pri hujšanju, saj odvrača od hrepenenja
Slabosti
Požiranje žvečilnih gumijev za vas ni ravno dobro, toda vaša želodčna kislina je tako močna, da jo bo raztopila, čeprav bi vas lahko bolel trebuh.
Sorte, ki niso brez sladkorja, vsebujejo veliko sladkorja in so škodljive za vaše zobe, preveč sladkorja pa lahko vodi do povečanja telesne teže.
Okolju je neurejeno in škodljivo, saj se ne razgradi, poleg tega pa stane približno 150 milijonov funtov na leto, da ga očistite z ulic v Veliki Britaniji.
Žvečilni gumi pri nekaterih ljudeh lahko povzroči obremenitev čeljusti.
Če imate IBS ali napihnjenost, se kakršne koli vrste dlesni ne priporočajo, ker lahko povečajo vaše simptome.
Koliko lahko imam?
Pravimo, da se strgajte na stvari brez sladkorja, kadarkoli želite, vendar se izogibajte rožnatim gumijastim gumijem s sladkorjem.
Pivo
Nedavno poročilo, ki ga je objavila The Beer Academy, je ugotovilo, da je pivo ena najbolj zdravih alkoholnih pijač, ki so na voljo ...
Prednosti
Pivo vsebuje antioksidante, ki pomagajo zmanjšati vpliv prostih radikalov v telesu.
Ti antioksidanti pomagajo tudi pri zniževanju krvnega tlaka, tako da zmanjšajo tveganje za težave s srcem in kap.
Pivo vsebuje tudi minerale, kot je silicij, ki lahko pomagajo zmanjšati tveganje za osteoporozo.
Pivo vsebuje vitamine, vključno z B, B2 in B6 ter minerale, kot sta kalcij in kalij.
Pivo je brez maščob!
Slabosti
Pivo vsebuje alkohol, ki ga je treba vedno uživati zmerno. Zloraba alkohola lahko povzroči smrtne bolezni, kot so ciroza jeter, bolezni srca in protin.
Čeprav je brez maščobe, pivo še vedno vsebuje kalorije, zato lahko pitje veliko tega povzroči, da boste zredili.
Koliko lahko imam?
Ženskam priporočamo, da pijejo več kot 14 enot alkohola na teden, pri moških pa 21. Ugotovite, koliko enot je v vaših najljubših alkoholnih pijačah.
Vrnite se, da začnete z več slabih stvari, ki so dobre za vas (vključno z vinom, čokolado in kavo).