Če ste vzeli vrečko mini pljuva in ne veste, kaj bi z njimi, si oglejte naših 10 različnih načinov kuhanja novega krompirja ...
Novi krompir daje vaš obrok takojšen poletni zvitek - sploh vam jih ni treba olupiti! Na voljo vse leto, novi krompir je cenejši, ko je sezona (april - julij) in je osnova za veliko prijetnih obrokov. Vrzi jih v solato, zamenjaj svojo običajno stran ali pa jih dodaj svoji najljubši kari, nov krompir lahko uporabimo na toliko različnih načinov.
Torej, če ste vzeli vrečko mini žličk in ne veste, kaj bi z njimi, si oglejte naših 20 različnih načinov kuhanja novega krompirja ...
To je slika 1 od 10
Zmečkan
Eden izmed naših najljubših načinov, kako jih postreči, je, da so preprosti in jih rahlo zdrobimo. Po vrenju lahko krompir zdrobite z vilicami ali krompirjevim pirejem, izbira je vaša! Največ kalija, ki ga najdemo v krompirju, najdemo v njihovi koži, zato je uporaba celotne zelenjave tudi zdrava alternativa klasični kaši. Poskusite jih toplo v solatah ali vroče s pečenimi večerjami.
Preizkusite jih v:
- Zmečkan nov krompir s poganjki
- Zdrobljen krompir s tuno in sladko koruzo
- Lososovi zrezki na drobljenem novem krompirju
- Gizzi Erskine redka pečena govedina in zdrobljena krompirjeva solata
Kreditna slika: TI Media Limited To je slika 2 od 10
Ocvrti
Ko boste pekli kožo na novem krompirju, boste ohranili obliko in dodali čudovito hrustljavo teksturo. Prav tako bo zagotovila, da se ne bodo razpadla, ko jih boste ocvrli. Vsestranskost tega načina kuhanja ne pozna meja in z veseljem bi jih videli na mizi pri zajtrku, kosilu ali večerji. Prav tako so odličen dodatek k požiranju namesto tradicionalnih rezancev.
Preizkusite jih v:
piškoti z limono skuto
- Hitro cvetenje kmečke hiše
- Skuha in zdrob premešamo
- Mediteranski piščanec in krompir premešamo
Kreditna slika: TI Media Limited To je slika 3 od 10
Pecivo
Novi krompir, ovit v masleno pecivo z drugimi zelenjavnimi mesi, mesom ali ribami, naredi zadovoljiv obrok, ko ga pečemo v kiche ali torti. Zahvaljujoč svojemu okusnemu mesu ta mali krompir doda vašemu kvišku slasten okus in zanimivo teksturo. Lahko jih predhodno skuhate, preden jih dodate kvoču, da postanejo mehki. Poskusite s klasičnimi kombinacijami okusa, kot sta slanina ali dimljeni losos.
Preizkusite jih v:
- Dimljeni losos in krompirjev quiche brez skorje
- Dimljeni sir, slanina in krompirjev kolač
Kreditna slika: TI Media Limited To je slika 4 od 10
Kari
Pozabite na riž, napolnite svoje kodre z dodatkom majhnega in okusnega novega krompirja za nadev z enim lončkom. Nekatere večje sorte krompirja so mokaste in se bodo razpadle, ko jih počasi kuhamo, vendar novi krompir ohranja svojo obliko in absorbira vse tiste čudovite dišeče začimbe. Preprosto jih vrzite skupaj s preostankom zelenjave in pustite, da se praži, dokler se ne razpišejo.
Preizkusite jih v:
- Jajčevec, fižol in krompirjev curry
- Piščančja tika s krompirjem in grahom
- Massaman curry
Kreditna slika: TI Media Limited To je slika 5 od 10
Praženo
Novi krompir potrebuje zelo malo pripravljanja (samo hitro splakovanje) in nedeljsko pečenko. Vmešajte jih poleg mesa, kože in vsega, za pečenko, pripravljeno v trenutku. Hitro se rjavijo in imajo okusno hrustljavo zunanjo lupino ter mehko, masleno teksturo v notranjosti.
Preizkusite jih v:
- Pečen piščanec Gennaro Contaldo
- Lito piščanca na žaru s krompirjem
- Pečen nov krompir
Kreditna slika: TI Media Limited To je slika 6 od 10
Solate
Kuhan ali parjen do razpisa, nov krompir je pomemben dodatek
na katero koli solato. Kot so najboljši v sezoni, poleti na solati
je očiten način uporabe teh malih lepotic. Skuhajte celega in vrzite
Če je še vedno topel preliv, bo krompir namočil, karkoli
okuse, ki ste jih izbrali za uporabo med ohlajanjem. Spakirana noter
kosila za kosilo ali postrežena z mesom z žara, nov krompir
okusne solate.
Preizkusite jih v:
- Pesto krompirjeva solata z drobtinami parmezana
- Koprive s krompirjevo in solatno peso
- Nova krompirjeva in pečena piščančja solata
- Topla krompirjeva solata s prekajeno skušo
Kreditna slika: TI Media Limited To je slika 7 od 10
Enolončnice
Kuhani počasi v enolončnicah, novi krompir postane mehak in poln mesnega okusa. Voščene sorte bodo bolje držale svojo obliko in imele gladko in mehko teksturo. Poskusite jih v ponvah, vročih lončkih in enolončnicah, da bo vaša večerja čudovita. Takoj dodamo tekočino za kuhanje in počasi kuhamo z mesom, da nastanejo mehki in nežni kaši.
Preizkusite jih v:
recepti iz sardele v pločevinkah
- Enostavna enolončnica za klobaso in krompir
- Piščančja in krompirjeva enolončnica
- Irska jagnjetina enolončnica
- Španska svinjska in chorizo enolončnica
Kreditna slika: TI Media Limited To je slika 8 od 10
Omlete in frittata
Novi krompir dodaja dodaten element omletom in frittatam za
hiter obrok. Mini krompir skuha tanko narezan in predhodno kuhan
hitro vam daje slastne rezultate v nekaj minutah. Ko bodo kuhani, bodo
držite njihovo obliko, kar vam omogoča, da odrežete popoln klin polnjenja
frittata - idealna vroča za večerjo ali hladna za kosilo naslednji dan.
Preizkusite jih v:
- Dimljena losos in krompirjeva tortilja
- Omleta s slanino in krompirjem
- Sir in čebula frittata
- Pomladna čebulna, krompirjeva in sirna frittata
Kreditna slika: TI Media Limited To je slika 9 od 10
Na žaru
Poleti, ko je nov krompir v najboljšem primeru, ni ničesar
lepo kot pripravo in uživanje obroka na prostem. Novi krompir je popoln
da popečete na žaru, ko kuhajo hitro in enakomerno, tudi z a
temperamentno žar za spopadanje. Preprosto zdrobite z morsko soljo in
oljčno olje, naredijo okusno hrustljavo, pripravo na žaru. Zahvaljujoč se jim
čvrste teksture, so tudi kot nalašč za navijanje na nabodala.
Preizkusite jih v:
- Nabodala Halloumi
- Novi krompir meten
To je slika 10 od 10
Pečen
Ni le velik debel krompir jakna, ki je dobro pečen, prihranite misel za svojega majhnega sorojenca - novi krompir. Ta krompir, preprosto pečen kot večji, naredi hitrejšo in slajšejšo alternativo tipični kaši. Z le kančkom domišljije jih lahko spremenite tudi v številne pečene jedi, od tanko narezanih čipsov do plasti s sirom in poleg vaših najljubših sestavin v pekaču.
Preizkusite jih v:
- Maslen otroški krompir
- Rezine krompirja česna in rožmarina
- Pommes Anna z jajci
- Klobaso pečemo
Kam naprej?
- 10 načinov z gobami
- 10 načinov z jajčevci
- 10 načinov s papriko
/ * Definicije sloga * / tabela.MsoNormalTable {mso-style-name: 'Tabela Normal'; mso-tstyle-rowband-size: 0; mso-tstyle-colband-size: 0; mso-style-colband-size: 0; mso-style-noshow: da; mso -style-prioriteta: 99; mso-style-parent: ''; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top: 0cm; mso-para-margin-right: 0cm; mso -para-margin-bottom: 10.0pt; mso-para-margin-left: 0cm; višina vrstice: 115%; mso-paginacija: vdova-sirota; velikost pisave: 11.0pt; družina pisav: 'Calibri', 'sans-serif'; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-language: EN-ZDA;}
recept za pečeno trsko
Ko pustite kožo na novem krompirju, ko jih ocvrte, bo pomagal ohraniti obliko in dodal čudovit drobtin. Pogosto voskaste teksture pomenijo, da se razpadejo, ko jih ocvrte. Barva je tudi dobra, ocvrta v olju ali maslu. Vsestranskost tega načina kuhanja ne pozna meja in z veseljem jih bomo videli na mizi pri zajtrku, večerji pri kosilu.
->