Ti dokumentarni filmi bodo spremenili način gledanja na hrano, zdravje in odnos med njima - in vse si jih boste lahko ogledali prek računa Netflix.
Pripravite se na resno hrano za razmišljanje ...
Debela, bolna in skoraj mrtva
Joe Cross ve, da je tehtal na skoraj 23 kamnih in trpi za avtoimunsko boleznijo, ki ga pušča v bolečih srbečih izpuščajih in se odloči, da bo to opravil na dokaj ekstremen način - s potovanjem 3000 milj po Ameriki, 60 dni ne pijete nič drugega kot svež sadni in zelenjavni sok. Na poti Joe sreča na stotine Američanov in jih poskuša prepričati, da bi tudi sami premislili o svojih prehranjevalnih navadah, in čeprav morda z vsemi njimi ne bi prišel domov, ne boste verjeli rezultatom, ki jih vidite na njegovem zaščitniku in kolegih avtoimunskih trpečih. , Tovornjak s 30 kamni Phil.
Pazi, če si : Držite se strogega načrta prehrane - če Joe lahko pije sok 60 dni, se lahko uprete tej šipki mlečnega mleka! Pokazali vam bodo tudi prednosti prehranjevanja na rastlinskih območjih, in čeprav morda ne boste popolnoma predelali, boste zagotovo bolj odločeni, da boste dosegli svoj 5-dnevni.
Veguciran
Ta odmeven dokumentarni film iz leta 2011 sledi trem Newyorčanom, ki se strinjajo, da bodo šli na vegane šest tednov, da bi videli, kakšen vpliv bo imela ta prenova na njihovo življenje. S podporo režiserke Marise Miller Wolfson se Tesla, Brian in Ellen naučijo presenetljivih resnic o veganstvu - nekaj zabave (ja, vi lahko še vedno jedo Oreos) in nekaj zastrašujočega (nekaj je motečih prizorov, ki prikazujejo stanje živali v industriji proizvodnje hrane, ki ne za slabovidno srce). Ko se bo trio boril skozi šest tednov medvrstniškega pritiska, družinskih srečanj in praznikov, jim bo vse to uspelo odpraviti? In ko bo projekt končan, se bodo vrnili naravnost k izmučenim zrezkom?
Pazi, če si : Zanima me razumevanje pomena etično pridobljene hrane. Za razliko od Marisinih udeležencev verjetno ne boste hodili veganski čez noč, vendar boste odšli z večjim spoštovanjem od kod prihaja vaša hrana in verjetno boste pogosteje posegali po možnostih prostega obroka.
Preseneti me
Za večino nas je potovanje v McDonalds občasna poslastica, toda za filmskega ustvarjalca Morgana Spurlocka to postane način življenja, saj se odloči, da bo za cel mesec jedel izključno hrano iz Zlatih lokov. Pravila so, da mora na jedilniku vsaj enkrat pojesti vse, in če ga vprašajo, ali bi rad pretirano povečal, mora reči da. Morganov poskus (ki ga izvaja pod budnim očesom več zdravnikov) poudarja dramatičen vpliv, ki ga lahko ocvrta in mastna hrana ne samo na vaši liniji pasu, ampak tudi na vaše notranje zdravje in razpoloženje, presenečeni pa boste, kako zasvoji vaš teden ali mesečni burger je prikazan.
vročinski menopavzi
Pazi, če: Težave ste se odvajati od hitre prehrane - ko boste videli, kaj priliv maščob, ogljikovih hidratov in sladkorja deluje na Morganovo telo, boste dvakrat pomislili na sestavljanje velikega maka in krompirčka.
Zadeve o hrani
Food Matters je še posebej sporen dokumentarni film, ki raziskuje odnos med ameriško prehrano in njeno farmacevtsko industrijo ter potencialom hrane in naravnih zdravil za dopolnitev medicine. Čeprav ni vedno pomemben za razmere v Veliki Britaniji, ker imamo NHS, še vedno navdušuje gledanje - ne samo, da resnično cenite sistem, ki ga imamo, ampak bo morda povzročil, da razmislite, koliko zdravil bi se lahko zmanjšalo, če bi javnost sledila bolj zdravemu načinu prehranjevanja. Kot eden od sodelavcev komentira: 'Dobro zdravje ima veliko smisla, vendar ne zasluži veliko dolarjev.'
Pazi, če: Želite si bolj poglobljenih informacij o vprašanjih, povezanih z gensko spremenjeno hrano, in prednostih ekoloških pridelkov. Vprašanja o hrani lahko zanimajo tudi vse, ki trpijo za kroničnimi boleznimi - nikakor niso čarobno zdravilo, vendar razumno prehranjevanje lahko v nekaterih okoliščinah naredi presenetljiv vtis.
Lačni za spremembe
Industrija prehrane in izgube teže sta več milijard kilogramov - in ne glede na to, ali se zavedate ali ne, verjetno z njimi manipulirate. Ta dokumentarni film prikazuje, kako proizvajalci hrane izkoriščajo potrošnike s trženjskimi strategijami, ki jim obljubljajo življenjsko srečo in zdravje, hkrati pa jih hranijo s hrano, ki jim dejansko ni tako velika. Izpostavitev resnice za vse, od prehranske kola do mleka, ki ga dajemo našim otrokom, bo Lačen za spremembe odprl oči pred eno dieto, ki jo naj bi bodite lepljivi - svež in naraven.
Pazi, če: Čustveni jedec in / ali odvisnik od sladkorja. Lačen za spremembe razloži znanost, ki stoji za obema, in povedal vam bo: a) kako niste krivi in b) kako to popraviti za bolj zdravo prihodnost.
Food Inc.
http://www.youtube.com/watch?v=5eKYyD14d_0
Ste se kdaj vprašali, kako hrana, ki jo jeste, pride do vaše mize? Ali kaj dejansko pomeni smešno dolg seznam sestavin na zadnji strani? Food Inc. se znajde pod kožo proizvodnje hrane in vam pokaže način, kako podjetja izdelujejo hrano slabše kakovosti in zanjo zaračunavajo višje cene - na račun malih kmetov in javnega zdravja. Pot, ki jo vaša hrana popelje do krožnika, je podvig, ki vas lahko omili, da si lahko premislite o vrsti izdelkov, ki jih daste v voziček. Ko bo trak za ta dokumentarni film, ne boste več gledali na večerjo na enak način.
Pazi, če: Vznemirjeno zaradi dejstva, da sveže sadje in zelenjava toliko povečajo stroške nakupovanja hrane (naša mamica blogerka Anneliese, ki skuša vsak dan hraniti svojo družino vsak dan, vam lahko pove nekaj o tem!)
GSO OMG
Jeremy Seifert je triletni oče - odkriti potencialno škodo, ki bi jo gensko spremenjeni organizmi (GSO) lahko povzročili našim otrokom, našemu planetu in zmožnost izbire kot potrošniki. V pogovoru z raznolikim presekom prebivalstva Jeremy izve, da večina ljudi ne ve, kaj so GSO, nenazadnje vpliv, ki bi ga lahko imeli, in njegovo prizadevanje, da bi se pogovarjal z velikimi šefovima hrane in vprašal, kaj je v resnici hrana, ki jo jemo, se začne spraševati, zakaj nihče hoče jih vedeti.
Pazi, če: Zaskrbljeni ne samo o tem, kaj vnašate v svoje telo, ampak tudi o tem, kaj jedo vaši otroci in otroci po vsem svetu - in svetu, ki ga vzpostavljamo, bo prepuščeno njima. Čeprav še ne razumemo v celoti, kakšnega vpliva GSO lahko imajo ali ne bodo imeli na ljudi in njihovo okolje, je vsekakor to vprašanje vredno vašega zavedanja.