- Brez glutena
naredi:
12Priprava:
15 minKuhanje:
12 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 167 kCal | 8% |
| Maščoba | 11g | 16% |
| - nasičuje | 1g | 5% |
| Ogljikovi hidrati | 12g | 8% |
Piškoti Amaretti se odlično podajo s skodelico vroče kave in jih najlažje delijo s prijatelji ob dobrem pogovoru ...
piščanec in kaša
Ti piškoti Amaretti so enostavni za peko in vendar izgledajo tako učinkovito! Te mehke piškote Amaretti lahko postrežete kot štirinožce ali ob vroči skodelici čaja ali kave, ko povabite svoje prijatelje k dobri stari dojmi. Če prirejate večerjo, prinesite krožnik teh piškotov Amaretti in videti boste kot absolutni profesionalec! Piškoti Amaretti so tradicionalna italijanska poslastica, narejena iz mletih mandljev in so naravno brez glutena. Hrustljavi na zunanji strani in v sredini prežvečen, piškoti Amaretti so okusno jedli sami, lahko pa jih zdrobite tudi nad sladoledom ali pa jih uporabite kot podlago za svoj Tiramsu. Naš recept za piškote Amaretti vsebuje 12 piškotov, vendar lahko recept preprosto spremenite, da naredite več. Zaupajte nam, da je vredno storiti, saj jih sploh ne bo več!
Sestavine
- 1 jajčni beljak
- 50 g mehkega svetlo rjavega sladkorja
- 75g sladkorja zlate glazure
- 225g mletega mandlja
- lupina 1 limone
- Amaterski liker 2 tbsp
Metoda
Pečico segrejte na 180C, plin 4. Jajčni beljak stepejte, da se vrhovi strdijo, dodajte ščepec soli mehkega svetlo rjavega sladkorja po žlički, medtem ko stepite do gostega in sijajnega, zložite v 50 g sladkornega sladkorja, mlete mandlje, limonino lupinico in liker Amaretto.
V rokah zvijte mešanico v 12 kroglic in razvaljajte preostali sladkor za glazuro, pustite v sladkorju za glazuro 5 minut in nato položite na pekač ter posujte po preostalem sladkorju.
ike barinholtz hči
Pečemo 12 minut in nato ohladimo na pladnju.