Zamenjave ameriške hrane z priljubljenimi v Veliki Britaniji je pravzaprav veliko lažje narediti, kot si morda mislite. Naši prijatelji čez ribnik pogosto uporabljajo živila v svojih receptih, ki jih morda ne bomo mogli dobiti, zato je lepo vedeti, da so stvari, ki so na voljo v Veliki Britaniji, ustrezne nadomestke.
Stvar je v tem, da pogosto sestavine niso niti drugačne - samo imena so lahko. Na primer vzemite težko smetano, tu ne gre za drugačno vrsto mleka, ampak preprosto dvojno kremo. Kar se tiče masla, se v Ameriki prodajajo v 'palicah' in jih pridejo po 113 g, medtem ko v Veliki Britaniji ta pecilni material prihaja po 250 g.
In ne samo, da so sestavine za peko včasih zmedene, ko gre za alternativne izdelke za ameriške sestavine v Veliki Britaniji, so tudi zelenjave, pogoji kuhanja in sponke omare.
Da bi si olajšali življenje, smo mislili, da bomo tukaj zapisali vse običajne ustreznike sestavin ZDA. Tako boste naslednjič, ko boste pripravljali recept iz Amerike, zlahka spremenili tisto, kar imate v omari, da ustreza vašemu receptu.
Iščete pretvorbe teže med ameriško in britansko? Preizkusite naše priročno orodje za skodelice v gramih!
Srečno kuhanje ...
Ameriške pekovske sestavine in UK swapi
Ameriško ime | Britansko ime |
| Večnamenska moka | Navadna moka |
| Soda bikarbona | Soda bikarbona |
| rjavi sladkor | Svetlo rjavi sladkor |
| Torta iz moke | Navadna moka |
| Candyquik | Wiltonova Candy Melts |
| Cane sirup | zlati sirup |
| Kul bič | Ptičji sanjski preliv |
| Koruzni škrob | Koruzna moka |
Koruzni sirup | zlati sirup |
| Krisko | Trex |
| Temni koruzni sirup | Treacle |
| Grahamovi krekerji | Bogati čajni piškoti |
| Pol in pol | Enojna krema |
| Polnomastna smetana | Dvojna krema |
| Lahek koruzni sirup | Glukozni sirup |
| Nemasno mleko | Posneto mleko |
| Melasa | Treacle |
| Sladkor v prahu | Sladkor v prahu |
| Mleko z zmanjšano maščobo | Polposneto mleko |
Samorasla moka | Moka, ki sama vzhaja |
| Skrajšanje | Rastlinska maščoba |
Vrhunski sladkor | Sladkorni sladkor |
| Polnozrnata moka | Polnozrnata moka |
Ameriška čokolada in britanska zamenjava
Ameriško ime | Britansko ime |
| Bombažni bomboni | Sladka pena |
| Jelly fižol | Jelly dojenčki |
| mlečna cesta | Mars Bar |
| Nakupi | Bounty |
| Nestle Crunch | Toffee Hrustljava |
| Popsicle | Ledenček |
| Šmarnice | Osvežilci |
| Vzemite 5 | Starbar |
Trgovec | Maltesers |
| 3 mušketirji | mlečna cesta |
Ameriška zelenjava in ustrezniki v Veliki Britaniji
Ameriško ime | Britansko ime |
| Arugula | Raketa |
| Beli poper | rdeča paprika |
| Pesa | Pese |
| Koriander | Koriander |
| Jajčevec | jajčevci |
| Stročji fižol | Tekač fižol |
| Rutabaga | Šveđanin |
| Scallions | Mlada čebula |
Snežni grah | Pojejte vse |
| Bučke | bučke |
Ameriške slane sestavine in britanske zamenjave
vseobsegajoče starševske prednosti in slabosti
Ameriško ime | Britansko ime |
| Biskvitno zmes | Scone mix |
| Repično olje | Repično olje |
| Garbanzo fižol | Čičerika |
| Košerčna sol | Morska sol |
| Limski fižol | Maslen fižol |
| Pine jedrci | Pinjole |
Ameriški pogoji za hrano in kuhanje ter ustrezniki v Veliki Britaniji
Ameriško ime | Britansko ime |
| Predjed | Zaganjalnik |
| Pecilna folija | Pekač |
| Broiling | Žar na žaru |
| Konzervirana hrana | Konzervirana hrana |
| jed | Glavno |
| Plastični ovoj | Folija |
| Skillet | Ponev za cvrtje |
| Peč | Kuhalna plošča |
Cedilo | Sito |
| Voščeni papir | Peki papir |
Če poznate kakšne druge ameriške zamenjave sestavin, ki nam manjkajo, nam to sporočite v spodnjih komentarjih in dodali jih bomo!
