Ameriška hrana: UK nadomestki in zamenjave sestavin, ki jih mora poznati vsak kuhar



Zamenjave ameriške hrane z priljubljenimi v Veliki Britaniji je pravzaprav veliko lažje narediti, kot si morda mislite. Naši prijatelji čez ribnik pogosto uporabljajo živila v svojih receptih, ki jih morda ne bomo mogli dobiti, zato je lepo vedeti, da so stvari, ki so na voljo v Veliki Britaniji, ustrezne nadomestke.



Stvar je v tem, da pogosto sestavine niso niti drugačne - samo imena so lahko. Na primer vzemite težko smetano, tu ne gre za drugačno vrsto mleka, ampak preprosto dvojno kremo. Kar se tiče masla, se v Ameriki prodajajo v 'palicah' in jih pridejo po 113 g, medtem ko v Veliki Britaniji ta pecilni material prihaja po 250 g.

In ne samo, da so sestavine za peko včasih zmedene, ko gre za alternativne izdelke za ameriške sestavine v Veliki Britaniji, so tudi zelenjave, pogoji kuhanja in sponke omare.

Da bi si olajšali življenje, smo mislili, da bomo tukaj zapisali vse običajne ustreznike sestavin ZDA. Tako boste naslednjič, ko boste pripravljali recept iz Amerike, zlahka spremenili tisto, kar imate v omari, da ustreza vašemu receptu.

Iščete pretvorbe teže med ameriško in britansko? Preizkusite naše priročno orodje za skodelice v gramih!

Srečno kuhanje ...



Ameriške pekovske sestavine in UK swapi



jejte dobro za manj piščanca iz koruznega kosmiča

Ameriško ime

Britansko ime

Večnamenska moka Navadna moka
Soda bikarbona Soda bikarbona
rjavi sladkor Svetlo rjavi sladkor
Torta iz moke Navadna moka
Candyquik Wiltonova Candy Melts
Cane sirup zlati sirup
Kul bič Ptičji sanjski preliv
Koruzni škrob Koruzna moka

Koruzni sirup

zlati sirup
Krisko Trex
Temni koruzni sirup Treacle
Grahamovi krekerji Bogati čajni piškoti
Pol in pol Enojna krema
Polnomastna smetana Dvojna krema
Lahek koruzni sirup Glukozni sirup
Nemasno mleko Posneto mleko
Melasa Treacle
Sladkor v prahu Sladkor v prahu
Mleko z zmanjšano maščobo Polposneto mleko



Samorasla moka

Moka, ki sama vzhaja
Skrajšanje Rastlinska maščoba

Vrhunski sladkor

Sladkorni sladkor
Polnozrnata moka Polnozrnata moka


Ameriška čokolada in britanska zamenjava



Ameriško ime

Britansko ime

Bombažni bomboni Sladka pena
Jelly fižol Jelly dojenčki
mlečna cesta Mars Bar
Nakupi Bounty
Nestle Crunch Toffee Hrustljava
Popsicle Ledenček
Šmarnice Osvežilci
Vzemite 5 Starbar

Trgovec

Maltesers
3 mušketirji mlečna cesta


Ameriška zelenjava in ustrezniki v Veliki Britaniji



Ameriško ime

Britansko ime

Arugula Raketa
Beli poper rdeča paprika
Pesa Pese
Koriander Koriander
Jajčevec jajčevci
Stročji fižol Tekač fižol
Rutabaga Šveđanin
Scallions Mlada čebula

Snežni grah

Pojejte vse
Bučke bučke


Ameriške slane sestavine in britanske zamenjave



Ameriško ime

Britansko ime

Biskvitno zmes Scone mix
Repično olje Repično olje
Garbanzo fižol Čičerika
Košerčna sol Morska sol
Limski fižol Maslen fižol
Pine jedrci Pinjole


Ameriški pogoji za hrano in kuhanje ter ustrezniki v Veliki Britaniji



Ameriško ime

Britansko ime

Predjed Zaganjalnik
Pecilna folija Pekač
Broiling Žar na žaru
Konzervirana hrana Konzervirana hrana
jed Glavno
Plastični ovoj Folija
Skillet Ponev za cvrtje
Peč Kuhalna plošča

Cedilo

Sito
Voščeni papir Peki papir

Če poznate kakšne druge ameriške zamenjave sestavin, ki nam manjkajo, nam to sporočite v spodnjih komentarjih in dodali jih bomo!

kako narediti chapati z navadno moko
Preberite Naslednjo

Klovnovi piškoti