Ameriška hrana: UK nadomestki in zamenjave sestavin, ki jih mora poznati vsak kuhar




Zamenjave ameriške hrane z priljubljenimi v Veliki Britaniji je pravzaprav veliko lažje narediti, kot si morda mislite. Naši prijatelji čez ribnik pogosto uporabljajo živila v svojih receptih, ki jih morda ne bomo mogli dobiti, zato je lepo vedeti, da so stvari, ki so na voljo v Veliki Britaniji, ustrezne nadomestke.

Stvar je v tem, da pogosto sestavine niso niti drugačne - samo imena so lahko. Na primer vzemite težko smetano, tu ne gre za drugačno vrsto mleka, ampak preprosto dvojno kremo. Kar se tiče masla, se v Ameriki prodajajo v 'palicah' in jih pridejo po 113 g, medtem ko v Veliki Britaniji ta pecilni material prihaja po 250 g.

In ne samo, da so sestavine za peko včasih zmedene, ko gre za alternativne izdelke za ameriške sestavine v Veliki Britaniji, so tudi zelenjave, pogoji kuhanja in sponke omare.



Da bi si olajšali življenje, smo mislili, da bomo tukaj zapisali vse običajne ustreznike sestavin ZDA. Tako boste naslednjič, ko boste pripravljali recept iz Amerike, zlahka spremenili tisto, kar imate v omari, da ustreza vašemu receptu.

Iščete pretvorbe teže med ameriško in britansko? Preizkusite naše priročno orodje za skodelice v gramih!

Srečno kuhanje ...




Ameriške pekovske sestavine in UK swapi




Ameriško ime

Britansko ime

Večnamenska mokaNavadna moka
Soda bikarbonaSoda bikarbona
rjavi sladkorSvetlo rjavi sladkor
Torta iz mokeNavadna moka
CandyquikWiltonova Candy Melts
Cane sirupzlati sirup
Kul bičPtičji sanjski preliv
Koruzni škrobKoruzna moka

Koruzni sirup

zlati sirup
KriskoTrex
Temni koruzni sirupTreacle
Grahamovi krekerjiBogati čajni piškoti
Pol in polEnojna krema
Polnomastna smetanaDvojna krema
Lahek koruzni sirupGlukozni sirup
Nemasno mlekoPosneto mleko
MelasaTreacle
Sladkor v prahuSladkor v prahu
Mleko z zmanjšano maščoboPolposneto mleko

Samorasla moka

Moka, ki sama vzhaja
SkrajšanjeRastlinska maščoba

Vrhunski sladkor

Sladkorni sladkor
Polnozrnata mokaPolnozrnata moka



Ameriška čokolada in britanska zamenjava




Ameriško ime

Britansko ime

Bombažni bomboniSladka pena
Jelly fižolJelly dojenčki
mlečna cestaMars Bar
NakupiBounty
Nestle CrunchToffee Hrustljava
PopsicleLedenček
ŠmarniceOsvežilci
Vzemite 5Starbar

Trgovec

Maltesers
3 mušketirjimlečna cesta



Ameriška zelenjava in ustrezniki v Veliki Britaniji




Ameriško ime

Britansko ime

ArugulaRaketa
Beli poperrdeča paprika
PesaPese
KorianderKoriander
Jajčevecjajčevci
Stročji fižolTekač fižol
RutabagaŠveđanin
ScallionsMlada čebula

Snežni grah

Pojejte vse
Bučkebučke



Ameriške slane sestavine in britanske zamenjave




vseobsegajoče starševske prednosti in slabosti

Ameriško ime

Britansko ime

Biskvitno zmesScone mix
Repično oljeRepično olje
Garbanzo fižolČičerika
Košerčna solMorska sol
Limski fižolMaslen fižol
Pine jedrciPinjole



Ameriški pogoji za hrano in kuhanje ter ustrezniki v Veliki Britaniji




Ameriško ime

Britansko ime

PredjedZaganjalnik
Pecilna folijaPekač
BroilingŽar na žaru
Konzervirana hranaKonzervirana hrana
jedGlavno
Plastični ovojFolija
SkilletPonev za cvrtje
PečKuhalna plošča

Cedilo

Sito
Voščeni papirPeki papir

Če poznate kakšne druge ameriške zamenjave sestavin, ki nam manjkajo, nam to sporočite v spodnjih komentarjih in dodali jih bomo!

Preberite Naslednjo

Nandonovi oboževalci divjajo za novimi večjimi stekleničkami PERinaise!