Recept za otroški por



  • Vegetarijanka

služi:

8

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

15 min

Kuhanje:

35 min

Prehrana na porcijo

NDR
Kalorije 90 kCal 5%
Maščoba 5g 7%
- nasičuje 3g 15%

Baby leek gratin je bogata in udobna peka s hrustljavim prelivom. Ta krompirjev por lahko pripravite pred časom, nato pa zadnjih pet ur v pečici z jagnjetino ali tako kot popolno stran. Krompir je morda klasična sestavina v rešetki, vendar z uporabo por dobi ta kremni stranski krožnik dodatno raven okusa. Otroški por je čudovita pomladna sestavina in je odličen dodatek k velikonočnemu kosilu. Poskusite postreči to otroško por porine poleg pečene jagnjetine za enostavno, a impresivno prilogo, ki jo bodo imeli radi vaši prijatelji in družina. Dojenčki por so hrustljavi, ko so surovi, vendar imajo mehko, talino v ustih teksturo, ko je kuhana. Ta nežna zelenjava je član družine čebule in česna in ima sladek, a subtilen okus. Njihova manjša velikost jih olajša kuhanje, vendar so okusne, če jih nasekljate tudi v pite, juhe in enolončnice. Dojenčki por se tako dobro ujemajo s kremnimi omakami in bogatimi siri, zaradi česar je ta gratiniran recept ustrezal na nebesih. Naš otroški por porinec res praznuje to sezonsko sestavino in klasične siraste por prenaša na naslednjo raven. To bogato in privoščljivo prilogo postrezite pri velikonočnem kosilu ali nedeljski pečenki.





Sestavine

  • 475g otroškega por
  • 100ml enojne kreme
  • 150ml zelenjavne zaloge
  • 50g parmezana
  • 50g svežih drobtin


Metoda

  • Pečico segrejte na 200C. Dojenčke por položite v plitvo posodo za peko. V vrču zmešamo kremo in zelenjavno zalogo ter prelijemo čez por, da se popolnoma pokrijejo.

  • Na vrh posujte s parmezanom in drobtinami, nato pa pecite v pečici 30-35 minut, dokler ne postanejo zlati in mehurčki. Postrezite takoj, ko je vroče.

Kliknite, če želite oceniti (12 ocen) Pošiljanje ocene
Preberite Naslednjo

Popcorn torta za torte z belo čokolado in marshmallows recept