
- Vegetarijanka
naredi:
12Spretnost:
enostavno5-dan:
1Priprava:
15 minKuhanje:
1 uro (morda potrebuje 15 minut dodatka)Ta klasična torta iz borovnic in jabolk je pravi uteho - pozabite na kalorije in si privoščite sebi!
Sestavine
- 250g (9oz) samozgojitvene moke5ml (1tsp) pecilni prašek
- 225g (8oz) kolesca sladkorja
- 2 veliki jajci
- 150 g stopljenega masla
- 2 majhna olupljena, olupljena in narezana jabolka
- 175g (6oz) svežih borovnic
- 75 g (3oz) presejanega sladkorja iz ledu
Metoda
Pečico segrejte na 170 ° C / 325 ° F / plin 3.
V posodo s pecilnim praškom, sladkorjem, jajcem in stopljenim maslom damo samozadostno moko. Z električnim kitom premažite do gladkega.
Zložite v 2 majhna olupljena, jedrna in nasekljana jabolka in 175 g (6oz) svežih borovnic.
Namastite 20 cm (8in) kvadratni kositer za torto in položite s pergamentom za peko. Mešanico nalijemo v kositer in pečemo 1-1 1/4 ure, dokler ni zlata in čvrsta na otip. V kositru ohladite 10 minut, nato pa obrnite in pustite, da se popolnoma ohladi.
Sladkor za sladkor za mešanje zmešajte s 30–45 ml (2-3 žlice) tople vode, da dobite gladko glazuro. Razmažite po torti. Pustite, dokler ni nastavljeno, nato pa ga razrežite na 12 kvadratov.