Recept za belo čokolado in maline blondinke

• Brez oreščkov
• Vegetarijanka

naredi:

12

Spretnost:

srednja

Cena:

poceni

Priprava:

30 min

Kuhanje:

35 min

Če ste ljubitelj temnih čokoladnih brownijev, vam bo všeč ta vlažna različica bele čokolade, posuta s svežimi malinami

Sestavine

• 150g (5oz) bele čokolade
• 100g masla
• 3 jajca
• 175g (6oz) kolesca sladkorja
• 1 čajna žlička vanilijeve esence
• 200g (7oz) samozadostna moka
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 175g (6oz) malin
• 75 g (3 oz) bele čokolade, stopljene za okrasitev

Metoda

• Bele čokolade in malinove blondijeNagrejte pečico na 180oC, 350oF, oznaka plina 4. Naredite pekač velikosti 18 x 28 cm (7 x 11 palčni) z velikim kosom nelepljivega papirja za peko in ga diagonalno položite v vogale, tako da papir tesno prilega podnožju in ob straneh kositra. Kako narisati video posnetek iz kositra za torto

• Čokolado zlomite v skledo, dodajte maslo in postavite posodo nad ponev z rahlo vrelo vodo in pustite, da se stopi.

• Jajca, sladkor in vanilijo v drugi posodi električno stepite približno 5 minut, dokler se ne zelo zgosti, mešanica pa bo pustila sled, ko bi se močka dvignila.

• Stopljeno čokolado in maslo nežno zložite v jajčno mešanico, nato pa moko in pecilni prašek. Mešanico nalijemo v podloženo konzervo in potresemo z malinami.

• Pečemo 30-35 minut, dokler se lepo ne dvignejo, vrh je hrustljav, sredina pa še malo mehka. Pustite, da se ohladi v kositru, nato dvignete papir in blondinke iz kositra in postavite na sekljalno desko. Operite s stopljeno čokolado, ki jo okrasite, nato pustite, da se nastavi. Razrežemo na kvadratke in olupimo papir, da ga postrežemo.