Recept za omako z žganjem in poprovo omako

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Začimba:

Blag

Priprava:

5 min

Kuhanje:

10 min

Omaka z žganjem in poprovim kornam je odlična spremljava k večerji z zrezki. Ta paprika, kremna omaka je odlična za prelivanje po odlično kuhanem skorjinem zrezku in pečenem krompirju. Ta recept je namenjen štirim ljudem in potreboval bo 15 minut, da se zgrnejo. To je odlična omaka, ki v vaš najljubši kos mesa resnično doda okus. Ko naredite to omako iz nič, ne boste nikoli več gledali na paketno ali pripravljeno možnost.

Oglejte si, kako narediti omako iz žganja in žgancev

Sestavine

• 1 žlička masla
• 1 žlička zelene paprike
• 1 tsp grobega črnega popra
• 100ml žganje
• 400ml zaloga govejega mesa
• 1 tsp sladkorja
• 1 žlička soli
• 2 dsp koruzne moke
• 200ml dvojna smetana

Metoda

• V ponvi segrejemo ponev in stopimo maslo, dodamo zeleno poper in črni poper.

• Dodamo žganje in segrejemo, nato dodamo goveji osnovni sladkor in sol.

• Koruzno moko zmešajte z malo vode in dodajte v ponev. Segrevamo, dokler se omaka ne zgosti, nato dodamo smetano in kuhamo, dokler omaka ne začne vreti.

• Postrezite s krompirjem daupinoise, svežo vodno krešo in zrezkom.

  tom parker iskani