Koren zelenjavnega sloja pečemo

služi:

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

15 min

Kuhanje:

1 h 40 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	128 kCal	6%
Maščoba	4g	6%
- nasičuje	2g	10%

To zelenjavno pecivo, ki premaga proračun, lahko postrežemo kot samostojno hrano ali s klobasami za mesno zvijanje. Stane le približno 1,48 funtov na porcijo in vsebuje 128 kalorij in 4 g maščob, kar je ta jed idealna kot zdrav družinski obrok. Ta recept bo nahranil 6 lačnih. Potresemo s sirom za hrustljav vrh in pustimo, da se peče v pečici 1 uro in 40 minut, medtem ko začnemo z nastavitvijo mize ali razvrščanjem otrok in postrežemo s kašo. Vse, kar je preostalo, pokrijemo v oprijet film, popečemo v hladilniku in jemo v 1-2 dneh.

Sestavine

30g masla
2 čebuli, olupljeni in narezani
2 stroka česna, olupljena in narezana
1 zelena, približno 500g olupljene teže
4 timijanove vejice, listi odstranjeni
4 listi žajblja, drobno nasekljani
Sol in sveže mlet črni poper
2 pastinak, približno 300g
3 korenja, približno 250g
3 krakov krompir, približno 600 g, tanko narezan
¾ litra zalog zelenjave
24 čipolata klobas, ki jih postrežemo
2-litrska posoda za pečico

Metoda

Pečico nastavite na 200 ° C / 400 ° F / plinska oznaka 6.
kako narediti obrvi
Posodo namažemo z malo masla, preostanek pa stopimo v ponvi. Dodamo čebulo, pokrijemo in kuhamo na srednjem ognju 8 minut, nato dodamo česen in kuhamo še nekaj minut.
Medtem tanko narezite celero in razporedite v krožniku. Na vrh napolnite polovico kuhane čebule in zelišč. Dobro sezono. Posolimo pastinak in korenje na tanko po dolgem, po vrhu razporedimo, nato pa preostalo čebulo, zelišča in več začimb dodamo čez. Po vrhu razporedite krompir.
težo opazovalci čokoladni mousse
Vlijemo zalogo. Posodo pokrijemo z maslasto folijo in pečemo na pladnju 45 minut. Odstranite folijo in kuhajte še 45 minut, dokler zelenjava ni mehka in krompir ne porjavi. Klobase kuhajte v pečici približno 30 minut.