Recept pita za božično večerjo

služi:

6

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

30 min

Kuhanje:

30 min

Pita za božično večerjo je v prazničnem času vedno zmagovalna in ta ustrezna božična pita mora biti eden najboljših načinov, kako porabiti ostanke božične hrane. To je popolna poslastica dneva boksa, ki sprejme približno 6 ljudi in vzame samo 1 uro za pripravo in kuhanje. Ta okusna božična pita je večplastna purana, šunka, nadev in zelenjava, kot so korenje, brstični ohrovt in rdeče zelje. Pecivo iz peciva z božično večerjo ohranja vse okuse in sokove, lepo nataknjene v notranjosti, pripravljene za veliko razkritje. Ta recept za torto za božično večerjo uporablja genialni goljuf iz gotovega peciva iz kratkega lesa, če pa se raje odločite za to! Postrezite z veliko kaše in opazujte, kako ta mesnata pita izgine v nekaj sekundah. Zaupajte nam, celotna družina bo vzljubila to okusno pito za božično večerjo ...

kako narediti žemljice za hamburgerje

Oglejte si, kako narediti pito za božično večerjo

Sestavine

• 500g peciva iz kratkega lesa
• 1 jajce, pretepeno
• 200g kuhanega rdečega zelja
• 200g žajblja in čebule nadev
• 200g pečena šunka
• 200g praženega korenja
• 200g brusnična omaka
• 200g kuhanega purana
• peščica brstični ohrovt, prepolovljen
• 200g nadeva za sausgemeat
• grozd, služiti

Metoda

• Podnožje in zunaj navzgor obrnjene 18 cm okrogle pločevinke za torto poravnajte zunanjo stran podlage s pergamentom za peko in stranice in robove obložite s kositrno folijo. Pečico segrejte na 200C, plin 6.

• Pecivo razvaljamo na rahlo mokani površini do grobega kroga 32 cm. Postavite čez zunanjo stran obložene torte za torte, pecivo zložite po straneh, da se stranice tesno poravnajo in obrežite. Ščetkajte z jajčnim pranjem in ohladite 30 minut, nato pa pecite 20 minut, tako da je obrnjeno.

• Zberite in razvaljajte obloge iz peciva v krog 20 cm in ohladite 30 minut.

• Ko se pecivo ohladi, previdno odstranite pločevinko za torto, vstavite luknje s katerim koli dodatnim pecivom in začnite napolniti pito. Žlico zdrobite v popečeno rdeče zelje, nadev, šunka, korenje, brusnična omaka, puran, ohrovt, nadev za klobase in premažite s pokrovom peciva.

• Ščetkajte z jajčnim pranjem, na sredini pokrova izrežite križ in pecite nadaljnjih 20 minut. Narežite in postrezite toplo z omako.