Recept za kavo in orehove piškote

služi:

12

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

20 min

Kuhanje:

20 min plus hlajenje

Nič ne gre bolje s popoldansko skodelico kave kot ujemajoča se piškota in ti različici kave in orehov sta samo vozovnica. So okusna kombinacija lahke in puhaste gobice, velikodušno oreščene z oreščki, in debelega, sladkega zmrzovanja, ki ga boste jedli naravnost iz žlice. Zjutraj si privoščite šaržo za kavno jutro, družinsko druženje ali preprosto za priboljšek. Vzeli vam bodo manj kot eno uro in vas takoj spremenili v vsakogar najljubšo pekarno! Te torte ne popustite, če hranite nekoga z alergijo na oreške - orehe lahko enostavno zamenjate s čokoladnimi čipsi.

Sestavine

• Za torto:
• 25ml espresso trdna instant kava
• 125g nesoljenega masla
• 125 g sladkornega sladkorja
• 2 srednje jajca
• 1tsp ekstrakt vanilije
• 150g moke za samostojno vzgojo
• 1tsp pecilni prašek
• 75 g orehov, drobno sesekljanih
• Za zamrzovanje:
• 100g nesoljenega masla
• 300g sladkorja za glazuro
• 10ml espresso trdna instant kava
• 12 celih orehov

Metoda

• Za izdelavo recepta za piškote predhodno segrejte pečico na 170⁰C / 325⁰F / ventilator 160⁰C / plinska oznaka 3.

• Pripravite instant kavo v skladu z navodili za pakiranje in pustite, da se ohladi.

  čokoladni makaron recept uk

• V veliki posodi za mešanje stepemo skupaj maslo in sladkor, dokler ne postaneta smetana in puhasta.

• Jajca premažite z vanilijo in jih po korakih vlijte v maslo in sladkor ter dobro premešajte, dokler se vse ne združi.

• Premešajte ohlajeno kavo - mešanica bo zdaj precej mokra, vendar ne paničite!

• V posodo presejte moko in pecilni prašek, nato pa zložite, da nastane trdno testo.

• Mešanico enakomerno razmastite v škatlice za piškote in pečemo v sredini pečice približno 20 minut ali dokler ne naboda na sredini vstavljeno nabodalo. Pustite, da se ohladi v kositru 10 minut, nato prestavite na žičnato stojalo, da se popolnoma ohladi.

  se sainsburys odpre v nedeljo ob 9.30

• Medtem ko se kolači ohladijo, zmrznite.

• Maslo pretepemo z električnim mešalnikom, dokler ni svetlo in puhasto. Počasi dodajte preostalo kavo z mešalnikom na tihem, nato pa postopoma presejte sladkor za led, dokler zmrzljanje ne doseže želene konsistence.

• 
  
  Ko je zmrzovanje končano, ga na površino vsake torte nalijte z žlico ali nalijte s celim orehom.