Doktorjeva kuhinja: Vse, kar morate vedeti o dr. Rupyju Aujli



Dr Rupy Aujla je izdala novo kuharsko knjigo. Tu je vse, kar morate vedeti o njegovi najnovejši izdaji The Doctor's Kitchen: Eat to Beat Illness - in ogled nekaterih receptov, ki jih lahko pričakujete.





Kdo je dr. Rupy Aujla?

Dr Rupy Aujla je zdravnik NHS, zdravstveni pisec in absolventen prehranjevalec.

Od kuhanja v kuhinji do doseganja dobrega zdravja je Rupy ugotovil, da je moč hrane njegovo zdravilo.

Rupyju so leta 2009 diagnosticirali umetno fibrilacijo, ki je nepravilen srčni utrip - včasih bi lahko njegov srčni utrip narasel do 200 utripov na minuto.

kaj pomeni organsko

Potem ko je videl več specialistov, ki so svetovali način boja proti temu, da opravijo srčno operacijo, imenovano ablacija, se je Rupy obrnil na nasvet bližje domu - svoji materi.

Njegova mati je Rupyja pozvala, naj natančno analizira svojo prehrano in po odpravi različnih pomanjkanj hranil so njegove srčne epizode prenehale.

Iz lastnih osebnih izkušenj, s katerimi se je spoprijel z resnim zdravstvenim stanjem z enostavnimi spremembami prehrane, Rupy v svojih barvnih kuharskih knjigah deli najboljše nasvete, ki bodo zagotovo navdihnili vaše jedi.

Ljubitelj kuhanja, zdravih receptov in dobrega počutja je izdal dve kuharski knjigi, ki si obe delita naslov Kuhinja zdravnika.

Po uspehu svoje prve kuharske knjige Doktorjeva kuhinja napolnite svoje zdravje s 100 okusnimi vsakodnevnimi recepti - Rupy se je vrnila z drugo kulinarično kreacijo The Doctor's Kitchen: Eat to Beat Illness.



Kuharice dr. Rupyja Aujle: Kaj je sploh Doktorjeva kuhinja?

Rupyjeva ideja, ki stoji za njegovimi knjigami receptov The Doctor's Kitchen Kitchen, je ustvariti zdrave, vznemirljive in najpomembnejše dostopne jedi, s katerimi bi ljudi spodbudili, da pridejo v kuhinjo in prepoznajo prehranske prednosti vključevanja določenih živil v svojo prehrano.



Če ste na dieti ali preprosto želite več navdiha za zdrave družinske obroke, potem so to kuharske knjige za vas ...



Zdravnikova kuhinja: jejte, da premagate bolezen

Eat to Beat bolezen je Rupyjeva zadnja kuharska knjiga, ki je bila prvič objavljena marca. Rupy raziskuje preprečevanje bolezni samo s spreminjanjem določenih živil v svoji prehrani.

Medtem ko se večina zdravih knjig receptov osredotoča na zdravje srca in hujšanje, namesto tega Rupy gleda na to, kako hrana vpliva na določene dele telesa, vključno z možgani in umom. Ruby na primer preuči, kako hrana vpliva na naše duševno zdravje, raven stresa, kakovost kože in vid.

Knjiga je ločena v različne teme, kot so, kako ohraniti zdrave možgane, zdravo srce, se boriti proti vnetjem, izboljšati imuniteto in zmanjšati možnosti raka.

Skupaj s 80 novimi recepti, ki se ponašajo z okusom in barvo, ki jih boste lahko preizkusili, vsak vas bo navdihnil za bolj zdravo izbiro hrane v kuhinji in posledično koristil vašemu splošnemu počutju iz le nekaj sprememb življenjskega sloga.



Zdravniška kuhinja: Napolnite svoje zdravje s 100 okusnimi vsakodnevnimi recepti

Napolnite svoje zdravje s 100 okusnimi vsakodnevnimi recepti je Rupyjeva prva kulinarična kreacija, ki je bila prvič objavljena decembra 2017. Rupy s svojimi 100 enostavnimi jedilnimi jedmi nas odpelje na pot skozi hrano, zdravila in znanost.

Vsak recept je opisan z lahko razumljivimi informacijami o velikosti zalogaja, s katerimi boste dobili vpogled v prehranske prednosti okusne jedi.

Rupy predlaga, da so diete na rastlinskih rastlinah najbolj zdrave za nas in verjame, da lahko ohranite dobro zdravje črevesja, zmanjšate tveganje za debelost in bolezni srca in ožilja samo s uživanjem pravih živil.

V tej knjigi želi Rupy razkriti mit, da je zdrava prehrana draga, in razkrila priročne nasvete za zmanjšanje porabe tedenske trgovine s hrano. Rupy deli tudi svoje trike za varčevanje s časom, da bo vsak obrok nekoliko enostavnejši.



Recepti Doktorjeve kuhinje za večerjo

Kot vedno, Rupy v svojih kuharskih knjigah ponuja obilico iznajdljivih receptov, vključno z etiopskim curryjem, bambusi lososa v tajskem slogu, taki črnega fižola in zelenim fižolom Teriyaki. Tu so tri naše najljubše jedi iz Doktorjeve kuhinje: Jedi, da premagaš bolezen:

Šrilanški indijski curry



Zasluge: Faith Mason

Okusna mešanica začimb in kremne kokosove omake naredi segrevajoč in okusen šrilanški kari, poln zelenjave. Ko sestavite vse sestavine, jih preprosto vržete in kuhajte le 20 minut. Kmalu boste na mizi kmalu na mizi družinski obrok.

Jajčevec in oreh Ragu



Zasluge: Faith Mason

Dr Rupy Aujla naredi klasičen italijanski krožnik z dodatkom orehov, jajčevcev, puy leče in sardona. To je popoln obrok za kuhanje v šaržah, ki ga preostale stvari shranite v zamrzovalnik za kasnejšo uporabo.

Korenček in bučka Laksa



Zasluge: Faith Mason

Korenček in bučka laksa dr. Rupy Aujla je srčen in prijeten obrok z veliko različne zelenjave in okusov. Vse sestavine preprosto vrzite v en lonec in pustite malezijskim začimbam, da delajo svojo čarovnijo.



Podcast's Doctor's Kitchen

Če vas Rupyjeva zgodba zanima in želite izvedeti več, priporočamo, da se uglasite v njegovem Doctor's Kitchen Podcast, ki ga najdete na Spotify ali ITunes.

V vsaki tedenski epizodi Rupy svoje poslušalce razsvetli o zdravstvenih koristih določene hrane. V eni epizodi Rupy deli vse recepte, za katere je mogoče uporabiti Pak Choy - od curryja do mešanja krompirčka in celo nekaj nenavadnih receptov, ki vas bodo morda presenetili.

Preberite Naslednjo

Ideje za otroško hrano za tuširanje