Enostaven recept za paštete skuše iz skuše

služi:

2 - 4

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

10 min

Naš recept za skušano skušo skušo potrebuje samo 3 sestavine, ki jih bodo pripravile med 2-4 osebe, ki jih skupaj pripravijo le 10 minut. Nič preprostejšega ali okusnejšega za pripravo kot ta pašteta skušna skuša. Naredi čudovit zaganjalnik, ki ga lahko delijo s prijatelji ali pripravi zelo zadovoljivo kosilo. Slasten namaz je na hrustljavih krekerjih ali toastih ali samo s hrustljavim kruhom in solato. Če je všeč, lahko to popoprate tudi z malo kajenskega popra. Dimljeni fileji skuše so poceni in jih lahko dobite v lokalnih supermarketih - poskusite, da ne uporabite oluščenih filejev, saj so morda preveč aromatizirani. To pašteto je najbolje narediti in jesti isti dan. Ostanke lahko hranimo v hladilniku v nepredušni posodi ali pokrijemo v clingfilm, vendar za najboljši okus in svežino priporočamo, da jemo na dan, ko je bil pripravljen.

Sestavine

• 1 cela dimljena skuša ali 2 fileta
• 300g polnomastnega mehkega sira
• Sok ½ limone

Metoda

• Iz rib odstranite kožo in vse kosti in položite v obdelovalec hrane s sirom ter mešajte, dokler ne postane gladka.

• Po okusu dodajte limonin sok in malo črnega popra ter zmešajte. Postrezite v zajemalkah s toastom