Recept za piščančke in chorizo ​​Gary Rhodes

• Brez mleka
• Brez glutena

služi:

2

Spretnost:

srednja

5-dan:

1

Priprava:

5 min

Kuhanje:

25 min

Vrhunski kuhar Gary Rhodes vam pokaže, kako narediti hitro piščančjo obaro v manj kot pol ure

Sestavine

• 2 žlice olivnega olja
• 175g (6oz) majhnih chorizo ​​klobas, narezanih na 1 cm (½) debele koščke
• 1 velika čebula, narezana na rezine
• 400g (14oz) fižola kanelinija, odcejen in spran
• 400g (14oz) kositra sesekljanega paradižnika
• 2 sliva paradižnika, razrezana in razrezana
• 2 piščančja prsa, brez kože
• Sol in poper
• Ščepec sladkorja

Metoda

• Segrejte globoko ponev ali ponev z žlico olivnega olja. Chorizo ​​na hitro prepražite, dokler se ne obarvajo in se njegova olja sprostijo.

• Vročino nekoliko zmanjšajte, vmešajte čebulo in kuhajte nekaj minut, dokler se ne začne zmehčati. Dodamo fižol kanelinija in narezane paradižnike, dolijemo s pol kositra vode, da se zrahljajo. Na polovico razporedimo četrtine paradižnika in jih vmešamo v enolončnico, nežno kuhamo 10 do 15 minut.

  recepti za puranje za hujšanje po svetu

• Medtem piščanca narežemo na koščke velikosti in začinimo s slt in poprom. Segrejte ločeno ponev s preostalim olivnim oljem. Piščanca pecite 6 do 7 minut, dokler ne postanejo zlato rjave barve in čvrste na dotik. Piščanca stresemo v enolončnico in pred serviranjem začinimo s soljo, poprom in sladkorjem.