- Brez glutena
naredi:
12Spretnost:
enostavnoCena:
poceniPriprava:
20 minKuhanje:
20 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 300 kCal | 15% |
| Maščoba | 18g | 26% |
Te enostavne piškote brez glutena so okusna možnost, če ste na dieti brez glutena. Tako enostavno jih je narediti in okusiti, kot je prava stvar.
Te simpatične piškote brez glutena so preproste za peko, kot nalašč za otroške zabave ali uživanje ob skodelici čaja. V tem receptu je 12 piškotov, za pripravo in peko pa bo potrebnih približno 40 minut. Ta recept uporablja moko brez glutena in je aromatiziran z nekaj kapljicami vanilijevega ekstrakta. Svoje piškote premažite z okusno masleno kremo in takoj postrezite. Lahko okrasite, kakor želite, in otroci lahko celo pomagajo, da jih okrasite. Zakaj ne bi naredili šarže teh skodelic za prodajo šolskih pekov ali kot vikend priboljšek, če imate družino več?
koliko časa kuhati 2 kg piščanca
Oglejte si, kako narediti piškote brez glutena
Sestavine
- 125g masla, stopljeno
- 125 g sladkornega sladkorja
- 125 g moke za samozdravljanje brez glutena
- 2 srednje jajca
- 3 žlice mleka
- Nekaj kapljic vanilijevega ekstrakta
- 2 srednje beljaka
- 150 g sladkornega sladkorja
- 100g masla, zmehčano
- Nekaj kapljic vanilijevega ekstrakta
- Kraljevska glazura škropi
- Pladenj z bunkicami z 12 luknjami, obložen s papirnatimi kovčki
- Velika cevna vreča, opremljena s cevjo v obliki zvezde
Metoda
Za izdelavo recepta za piškote nastavite pečico na 190 ° C.
Za pripravo piškotov: V skledo vlijemo stopljeno maslo in dodamo sladkor, moko, jajca, mleko in vaniljev ekstrakt. Mešanico pretlačite, najbolje z električnim ročnim piščalkom, da dobite gladko testo, ki se lahko zdi nekoliko bolj tekoče od običajne mešanice za gobice. Žlico zmešajte v škatle za papir v pladnju s pecivom.
Torte pečemo v sredini pečice 18-20 minut, dokler se ne dvignejo in postanejo zlato zlato. Pladenj vzemite iz pečice in pustite, da se kolači ohladijo nekaj minut, nato pa jih prestavite na žičnato polico, da se popolnoma ohladijo.
očka in otroka
Za pripravo maslene kreme: Jajčni beljak in sladkor postavite v skledo nad ponev z vročo vodo. Mešamo toliko časa, da se sladkor popolnoma raztopi. Odstranite posodo s čez ponev in stepite beljake, dokler se ne strdijo. Postopoma stepite v maslu in nato vanilijo. Zdi se, da se mešanica loči, vendar jo še naprej pikajte z veliko hitrostjo, dokler ne postane lahka in puhasta - to je najlažje narediti v namiznem mešalniku za hrano, vendar je to mogoče z električnim ročnim metlicom.
Vrečo za cevi napolnite z masleno kremo in na vrh vsakega piškota nataknite vrtinec. Razprši se kraljevska zaledenitev. Pustite, da se piškoti ohladijo, dokler jih ne postrežete. Najbolje jih jedo v 2 dneh po izdelavi. (Ni primerno za zamrzovanje).