služi:
12Spretnost:
enostavnoCena:
poceniPriprava:
30 minKuhanje:
20 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 362 kCal | 18% |
| Maščoba | 18g | 26% |
| - nasičuje | 10g | 50% |
Naša velikonočna torta brez glutena je lahka limonina goba z bogatim maslenim nadevom. Opremljeno je s čokoladnimi Mini jajci, ki dajo poseben velikonočni zasuk. Velikonočno torto brez glutena smo naredili z uporabo koruzne moke, zato je brez glutena z resnično vlažno teksturo. Ta sladka in draga pecivo je tako množična nabodala, obložena z gladko limonino skuto, da postane še posebna. Naša velikonočna torta brez glutena je popolna stvar, če imate enega ali dva gosta ali družinske člane brez glutena, saj je tako dober okus, da nihče ne bo uganil, da je brez glutena.
Sestavine
- 6 velikih jajc proste reje
- 220g sladkornega sladkorja
- 200g koruzne moke
- Za polnjenje:
- 140g masla
- 180 g sladkornega sladkorja
- fino naribana lupina in sok 2 limone
- 2 jajci, pretepli
- 300ml mehko stepena dvojna smetana
- majhna velikonočna jajca (npr. Mini jajca), za okras
- Boste potrebovali:
- 3 x 20 cm okrogle torte, namaščene in podložene
Metoda
Pečico segrejte na 180 ° C. Jajca pretlačite s sladkorjem iz peciva, dokler ne postanejo rahlo in puhasto, moka pa pusti trak sled, ko ga dvignete iz mešanice. V zmes presejte koruzno moko in jo nežno zložite. Testo razdelite med pločevinke torte in pecite 15-18 minut, dokler niso zlato rjave in kuhane skozi.
v katerem letu je umrl Jade Goody
Medtem ko se torta peče, pripravite limonino skuto. V majhni ponvi na nizkem ognju damo maslo, sladkor, limonino lupinico in sok. Mešamo toliko časa, da se sladkor raztopi in vlijemo v pretepla jajca. Nadaljujte s kuhanjem (pazite, da so stranice ponve ves čas otipljive, to je dober način za nadzor toplote). Takoj, ko lahko skuta obloži hrbtišče lesene žlice, je pripravljena. Pustite, da se popolnoma ohladi.
Ko se torte ohladijo, sestavite torto tako, da jo položite z limonino skuto, stepeno smetano in čokoladnimi velikonočnimi jajci. Povrhnite z dodatnimi čokoladnimi jajci in postrezite.