Recept za zaokrožitev limoninega peciva brez glutena

• Brez glutena

naredi:

10–12

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

25 min

Kuhanje:

15 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	210 kCal	11%
Maščoba	12g	17%
- nasičuje	7,5g	38%

Ti okrogli limonski ostrižki brez glutena so hitro hitri in enostavni za izdelavo zinastega, maslenega okusa in lepo drobljive teksture. Kot darilo za prijatelja ali sorodnika brez glutena so videti lepo zloženi in vezani s trakom ali pakirani v celofanovo vrečko. Če se počutite resnično ustvarjalni, jih okrasite tudi z citrusno glazuro.

vse v enem receptu pravljične torte

Sestavine

• 250 g moke brez glutena, npr. Doves Farm
• Ščepec soli
• 150g masla
• 90 g sladkornega sladkorja
• Izkušena skorja 1 limone
• Boste potrebovali:
• Pekač, obložen s pergamentom za peko

Metoda

• Pečico nastavite na 180 ° C / 350 ° F / plinska oznaka 4.

• Moko in sol premestite v skledo in vanjo vtrite maslo. Vmešajte sladkorno in limonino lupinico. Sestavine mešamo toliko časa, da se začnejo vezati, da nastane testo.

• Testo oblikujte v obliko valja, premera približno 6-7 cm, in narežite na kroge debeline približno 1 cm. Položite jih na obložen pekač.

• Pečemo 10-15 minut ali dokler se ne začnejo rahlo zlati. Vzemite iz pečice in jih pustite, da se nekaj minut ohladijo na pekaču. Prestavite na žično stojalo, da se popolnoma ohladi.