Recept za gobo torto brez glutena

• Brez glutena

služi:

8

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

20 min

Kuhanje:

30 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	353 kCal	18%
Maščoba	18,9g	27%
- nasičuje	11,5g	58%

Morate poskrbeti za nekoga, ki ne prenaša glutena? Torta ni iz menija! Poskusite našo osnovno gobico brez glutena za okusno alternativo

Sestavine

• 4 jajca
• 165g sladkorja
• 150 g navadne (večnamenske) moke, brez glutena, presejane
• 100g marmelade iz jagod
• Čisti sladkor za glazuro, da služi
• 300ml preliv (stepanje) smetane

Metoda

• Pečico predhodno segrejte na 180 ° C / 350 ° F / Plinska oznaka 4. Rahlo namastite in zdrobite dve 20 cm (8in) okrogli pločevinki za torto, nato pa podlago položite s papirjem za peko.

• Jajca in sladkor v majhni posodi električnega mešalnika približno 6–7 minut ali dokler ne postanejo puhasti in puhasti. Presejano moko zelo nežno zmešajte v jajčno mešanico izmenično s 4 žlicami vroče vode. Zmes nežno razporedite v pripravljene ponve.

• Pečemo približno 25–30 minut ali toliko časa, da rahlo porjavijo in so torte rahlo zapustile stran pločevink. Zavijte na žičnato stojalo, da se ohladi.

• Smetano stepemo na trdne vrhove.

• Marmelado razporedimo po vrhu ene gobice, ter jo premažemo s kremo. Na vrh postavite drugo gobo in jo posujte s sladkorjem za led.