Recept za pire iz zelenega fižola




  • Vegetarijanka

služi:

3 - 4

Cena:

ne

Priprava:

10 min

Kuhanje:

10 min

Gladek okusen pire, idealen kot priloga k poletnim ali vegetarijanskim obrokom.




Sestavine




Metoda

  • Če uporabljate sveži fižol, konice snemite s fižola in operite fižol. Če uporabljate Fresh Grah, odprite stroke in grah strgajte iz stroka. Če uporabljate zamrznjen grah ali zeleni fižol, kuhajte v skladu z navodili za pakiranje.

  • Svež fižol postavite v košaro za pare v ponev s prav toliko vode, da se v košici nekoliko pokaže.



  • Parite do zelo mehkega; ne pozabite preveriti nivoja vode.

  • Vse vode, ki jih imate nad vodo, uporabite za redčenje fižola.

  • Izberite napravo za pire in začnite s pirejem. Najbolje je uporabiti nastavitev, ki naredi najfinejše tekoče pireje - zelena fižola in grahove kože je precej težko popolnoma pire.

  • Po potrebi dodajte rezervirano vodo, da dosežete gladko, tanko konsistenco

  • Morda želite potisniti stročji fižol (ali grah) skozi sito ali mrežasto cedilo, da se znebite preostale kože. 1. Če uporabljate sveži fižol, konice snemite s fižola in operite fižol. Če uporabljate Fresh Grah, odprite stroke in grah strgajte iz stroka. Če uporabljate zamrznjen grah ali zeleni fižol, kuhajte v skladu z navodili za pakiranje.

Kliknite, če želite oceniti (22 ocen) Pošiljanje ocene
Preberite Naslednjo

Recept za raznobarvne makarone