Te preproste in impresivne vrtnice je enostavno narediti, ko veste, kako. Z našim preprostim postopkom po korakih boste te lepe poslastice v hipu izpopolnili.
Od poročnih tort do rojstnodnevnih piškotov so te nežne, užitne vrtnice idealen vrhunec, s katerim lahko standardno torto spremenite v umetniško delo.
Poskusite različne barve sladkorne paste, kot sta pastelno modra ali rumena, za različne letne čase. Svetlo rdeče vrtnice bi bile razkošen topper za valentinovo ali pastelno rumene cvetove za materinski dan.
Ta tehnika je bila trikrat preizkušena v ženski kuhinji Weekly in je najpreprostejši in najučinkovitejši način, kako narediti te čudovite, nežne prelive za torte.
Sestavine
- 1 x 200g pakiranje bele cvetne paste, npr. Squires Kitchen Florist paste
- Bledo roza, bledo rumena in mehka breskova cvetna pasta, npr. Squires kuhinja cvetličarna pasta (pastel)
To je slika 1 od 10
Korak 1
V sredino trga muslina vstavite majhno količino koruzne moke in zberite stranice in jih zavežite s trakom ali vrvico in to uporabite, da se na delovno površino dotaknete prahu.
To je slika 2 od 10
2. korak
Če želite narediti stožce za sredino vrtnic, naredite nekaj belega cvetnega pasta, da ga zmehčate, zavijte v kroglico in nato zavijte eno stran do točke, da dobite obliko stožca. Stožec, ko je v središču rezila, mora priti približno na polovici višine cvetnega lista.
To je slika 3 od 10
3. korak
Koktajl palico prilepite na širok konec stožca in postavite v stojalo, da se posuši, ali pa koktajl palico prilepite v stojalo za sušenje cvetov ali grudo iz glinene modelirne gline (ali celo kroglico sladkorne paste ali marcipana).
To je slika 4 od 10
4. korak
Uporabite pripravljeno barvno roza pasto za rože, pomešano z belo, da dobite tri različne odtenke roza barve, tako da jih zavijete v vrečko za zamrzovanje, da se ne izsušijo. Začnite z najtemnejšim odtenkom, zelo tanko razvaljajte pasto na deski, ki se ne drži palice, naoljeno z koruzno moko in uporabite rezalnik za izrezovanje cvetnih listov.
najgrše torte na svetu
To je slika 5 od 10
5. korak
Cvetne liste postavite na tlačno blazinico in rahlo naoljite s koruzno moko, nato pa z robom drgnite z orodjem za oblikovanje psov. Orodje držite tako, da je na polovici in na polovici cvetnega lista, tako da cvetni listič nežno piškajo, namesto da bi se le stegnili.
hannah spearritt instagram
To je slika 6 od 10
6. korak
Prevrnite cvetne liste in povlecite koktajl palico s stožcem na njej skozi sredino, dokler stožec ne počiva na cvetnih listih. Vodo vtrite na približno polovico enega od cvetnih listov. Pazite, da ne porabite preveč vode, saj bo zaradi tega spolzka.
To je slika 7 od 10
7. korak
Dvignite navlažen cvetni listič in ga tesno ovijete okoli stožca, tako da, ko pogledate navzdol od vrha, ne vidite nobenega belega stožca, ki se kaže na sredini cvetnega lista.
To je slika 8 od 10
8. korak
Pustite, da en cvetni list visi, nato pa naslednjo navlažite in zavijte okoli nasprotne strani cveta do prvega cvetnega lista, vendar ne tako tesno.
To je slika 9 od 10
9. korak
Navlažite vse tri preostale cvetne liste in lepite po levi strani vsakega cvetnega lista. Nato lepite čez desno stran vsakega, tako da se bodo trije cvetni listi medsebojno povezali.
To je slika 10 od 10
10. korak
S srednjim odtenkom roza pripravite naslednjo plast cvetnih listov, kot v koraku 5. Prevrnite jih in povlecite koktajl palico skozi sredino. Cvetne liste navlažite in jih enakomerno nalepite okoli cveta.
Prejšnji korak ponovite z uporabo najlepše cvetne paste, tako da cvetni listi postavite izmenično na prejšnjo plast.
Cvetove pustite, da se čez noč posušijo. Zmešajte nekaj sladkorne paste z vodo, da dobite konsistenco cevovodov in napolnite vrečko za cev. Odrežite konec vrečke, da dobite majhno luknjo. Na vsako vrtnico nalijte malo glazure in jo prilepite na torto.