Recept za sladoledne stožce

naredi:

12

Spretnost:

srednja

Cena:

poceni

Priprava:

45 min

Kuhanje:

25 min

Se ne morete odločiti med sladoledom ali tortico? Imejte oboje! Te sladoledne stožčaste piškote so popolna poletna poslastica in zagotovo bodo navdušile. Ta recept uporablja klasično gobico za vanilijeve piškote, na vrhu pa je lahka in enostavna za izdelavo vaniljeve maslene kreme. Če želite svojemu receptu dodobra zasukati, priporočamo, da za gobo uporabite naš čokoladni piškotov kolač in lahko poskusite celo stepeno smetano kot preliv ali če želite bolj masleno kremo, kaj pa čokoladna maslena krema! Ne pozabite dodati kosmiča, omako in nekaj špricerja. V tem receptu je 12 skodelic sladolednega stožca, skupaj pa bo trajalo približno 1 uro in 10 minut.

Sestavine

• Za
• cupcakes
• 12 vanetnih kornetov
• 125 g nesoljenega masla pri sobni temperaturi
• 125 g zlatega sladkornega sladkorja
• 2 jajci
• 100g moke za samozadostitev
• 30g kakava
• 5 žlice mleka
• 1tsp ekstrakt vanilije
• Za
• zmrznitev
• 150 g nesoljenega masla pri sobni temperaturi
• 180g kadi kremni sir
• 400 g sladkorja za glazuro
• Barva hrane z roza pasto
• 6 kosmiči, razpolovljeni
• Boste potrebovali
• Mini kositer za muffine z 12 luknjami
• Zajemalka sladoleda
• Plastična cevna vreča, opremljena z veliko zvezdno šobo

Metoda

• Pečico segrejte na 190 ° C. Stojte korneti v luknjah kositra.

• V veliko mešano maso in sladkor damo smetano, dokler ne postane lahka in puhasta. Jajca počasi vključujte. Sesemo moko, kakav in dodamo z mlekom in vanilijo. Skupaj pretepajte, dokler se ne združita. Z lopatico za sladoled razdelite mešanico med kornete. Pečemo 20 minut. V celoti ohladi kolače.

• Zmrzovanje naredite tako, da v skledo daste maslo, kremni sir in 200 g sladkornega sladkorja ter jih pretlačite do gladkega. Pazite, da sladkorja iz ledu ne razpršite po svoji kuhinji, tako da čajno brisačo postavite nad posodo ali jo delno najprej vključite ročno. Dodajte preostali sladkor za glazuro in pretlačite do gladkega.

• Polovico zmrzovanja prelijemo v drugo skledo, dodamo par kapljic rožnatega barvila za hrano in mešamo, dokler se enakomerno ne obarvajo.

• Roza kremni sir namočite na eno stran vrečke za cev, nato vanilin na drugo. Na vrh vsake torte napijte velik vrtinec. Stisnite čokoladni kosmič.