Recept za kruh iz banani iz marmorja

služi:

8–10

Spretnost:

srednja

Priprava:

20 min

Kuhanje:

1 h 15 min

Marmoriran bananin kruh ima vrtine kakava, ki se odlično obnesejo z banano. To je klasična bananin hlebček z malo nekaj posebnega. Čokolada! Počnite z dobroto z banano, je najbolj okusna, še vedno topla ali pa jo pustite nekaj dni, da se okusi še razvijejo, kruh pa postane lepljiv. Narejena je z debelo sladko testo, polno pire zrelih banan in zavita s čokoladno kakavovo mešanico, da se skozi torto ustvari fantastičen marmornat učinek. Odlična pripravljenost za pecivo za torte, ko prijatelji popijejo ali samo za nekaj sladkega, da gredo s svojo cuppa. Ko naslednjič spečete hlebec, zakaj ne poskusite rezine, opečene z malo masla.

walker hayes žena in otroci

Sestavine

• 125g masla, zmehčano
• 150 g rahlo mehkega rjavega sladkorja
• 2 veliki jajci proste reje
• 300g olupljene zelo zrele banane
• 1tsp ekstrakt vanilije
• 200g navadne moke
• 2 žlice pecilnega praška
• ½ žličke sode bikarbone
• Ščepec soli
• 2tsp cimeta
• 2 žlice kakava v prahu

Metoda

• Pečico predhodno segrejte na 170 ° C / 325 ° F / ventilator 150 ° C / plinska oznaka 3. Namažite 900 g hlebčkov kos s pergamentom za peko.

• Maslo in sladkor damo v večjo skledo in z električnim ročnim mešalnikom mešamo skupaj, dokler ni svetlo in puhasto. Po vsakem dodajanju dodajte jajca, ki jih dobro stepite, nato mešajte, vendar ekstrakt banane in vanilije.

• V ločeno skledo presejte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in cimet. Nežno zložite v mokro zmes, dokler se popolnoma ne združi. Polovico mešanice prestavimo v drugo skledo in vmešamo skozi kakav v prahu.

  Ashley Jensen in Terence Beesley

• Obe mešanici izmenično zmešajte, ko greste v pripravljeno torto. Skozi mešanico nekajkrat povlecite nož, da torto marmorjate. Pečemo 1 uro do 1 uro 15 minut, dokler nabodalo ne postane čisto. Pustite, da se ohladi v kositru na žični regali.