- Vegetarijanka
služi:
4Spretnost:
enostavnoCena:
poceniPriprava:
12 minKuhanje:
10 minHallowejevi krompirčki Joe Wicks-a naredijo slasten prigrizek ali pa jih pretvorijo v večerjo s postrežbo ob okusni solati. Ta recept ima malo ogljikovih hidratov in visoko aromo!
Pomfrit Jolo Wicks 'halloumi je popoln kompromis med zdravim in prizanesljivim. Ta recept za telesne trenerje vsebuje malo ogljikovih hidratov, zato je idealno, če poskušate izgubiti kilograme ali zmanjšati količino ogljikovih hidratov. Halloumi je vedno najljubši za zelenjave in to je vegetarijanska jed, ki jo lahko kot stransko jed, za začetek ali celo kot prigrizek zakuhamo v nobenem trenutku. Za izdelavo teh krompirčkov halloumi boste potrebovali 12 minut, da jih pripravite in 10 minut, da jih skuhate, preden jih boste pojedli. Joe predlaga, da jih postrežete z avokadom, hitro paradižnikovo salso in veliko pestjo rakete za dodaten odmerek zelenjave.
Sestavine
- 2 žlici kokosovega olja
- 2 jajci
- 75g navadne moke
- 150g panko drobtin
- 2 žlici semen nigella
- 2 x 250g blok halloumija, narežemo na suho in narežemo na 1 cm rezine
- 300g svežega paradižnika, grobo nasekljanega na 2 cm koščke
- sok 1 limete1⁄2 rdeče čebule, drobno sesekljan
- 1 1⁄2 žlice chipotle paste
- sol in poper
- 1 avokado, olupljen in narezan na debele klini
- raketa, za služenje
Metoda
Da bi naredili ta recept Joe Wicks, segrejte pečico na 180 ° C (ventilator 160 ° C / oznaka plina 4).
Kokosovo olje nalijte na pekač in pladenj potisnite v pečico, da se segreva 5 minut, medtem ko drobite halvijo.
koliko kalorij v avokadu
Jajca zlomite v skledo in jim dajte moko. Moko in drobtine preložite v ločene sklede in skozi drobtine vmešajte semena nigel. Poberemo rezino halloumija in jo najprej potopimo v moko ter jo malo stresemo, da odstranimo odvečni odtenek, nato pa potopimo v jajce in ga spet malo stresemo.
Rezino spustite v drobtine in jo nekajkrat obrnite, da se enakomerno obloži. Zmečkan sir položite na krožnik in nato postopek ponovite s preostalimi rezinami sira.
Ko imate lepo linijo zdrobljenega sira, vroč pekač previdno potisnite iz pečice in v vroče olje položite rezine sira. Pladenj potisnite nazaj v pečico in kuhajte 3 minute, nato previdno prevrnite sire in kuhajte še 3 minute, dokler se halvaumi ne segrejejo in drobtine zlato obarvajo.
Medtem ko se sir peče, zmešamo sesekljan paradižnik, limetin sok, rdečo čebulo in papriko chipotle ter začinimo s soljo in poprom.
Pred serviranjem pečenega sira potisnite na čisti kos kuhinjskega zvitka in odcedite odvečno olje. Postrezite z avokadom, hitro paradižnikovo salso in veliko pestjo rukole.