služi:
10Spretnost:
srednjaCena:
poceniPriprava:
20 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 511 kCal | 26% |
| Maščoba | 24g | 34% |
Privoščite si rezino te kremne, dekadentne limonine torte iz časopisa Woman's Weekly, oblito s sirupom in limonino skuto. Ta okusen in trmast recept za torto z limonino kremo je poletni najljubši. Izdelana je iz mehke citrusne gobice in prelita s kremasto, svetlo zmrzovanjem. Ta recept služi 10 ljudem, za pripravo pa bo potrebnih približno 20 minut. To je popolna torta za ljubitelje limone in res ne potrebuje toliko.
Sestavine
- Za torto:
- 250g masla, zmehčano
- 250g (8oz) kolesca sladkorja
- 250g (8oz) samozadostna moka
- 3 srednje jajca
- Fino naribana lupina 2 limone
- Za sirup:
- 4 žlice kolesca sladkorja
- Sok 2 limon
- Za preliv:
- 150ml kartonska dvojna krema
- Limona skuta 6 ravni tbsp
- 20 cm (8in) okrogla torta, obložena s pergamentom za peko
- Vrečna cev za enkratno uporabo
Metoda
Pečico nastavite na plinsko oznako 3 ali 160 ° C. Če želite narediti torto, v skledo prekuhajte maslo, sladkor, moko in jajca ter do gladkega nato premažite z limonino lupinico.
Mešanico nalijemo v podložen kositer in izravnamo površino. Torto pečemo v sredini pečice 1–1 ur ali dokler goba ne bo trda na dotik in po tem, ko jo vstavimo v sredino torte, naboda čista.
Medtem naredite sirup. V ponev nalijte 4 žlice vode in dodajte sladkor. Mešanico zavremo, mešamo, dokler se sladkor ne raztopi, in jo na hitro vremo 1-2 min. Odstranite ponev z vročine in dodajte limonin sok.
zakaj imamo božično drevo
Takoj, ko torta pride iz pečice, prelijte sirup čez njo. Pustite torto, da se 15 minut ohladi v kositru, nato pa jo prenesite na žičnato stojalo, da se popolnoma ohladi.
Za pripravo preliva nalijemo smetano v skledo in stepamo, dokler se ne začne zgostiti. V smetano dodamo 4 ravni žlice limonine skute in nadaljujemo s stepanjem, dokler se ne zgosti, nato pa limonino kremo razporedimo po vrhu torte. Preostalo limonino skuto damo v vrečko za pipetiranje in odrežemo konec vrečke, da dobimo majhno luknjo. Na vrhu nalijte limonino kremo. Torto ohladite, dokler ni pripravljena za postrežbo.