Recept oranžne in slive Mary Berry

služi:

6

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

10 min

Kuhanje:

30 min - 40 min

Recept za pomarančno in slivo Mary Berry lahko preprosto naredite v samo 4 preprostih korakih. Tako drobtino kot nadev lahko naredite dan vnaprej, da boste prihranili več časa po večerji. Ta recept služi 6 osebam in za kuhanje bo potrebnih približno 30-40 minut. Slasten zaplet nedeljske popoldanske klasike.

Omaran pomarančni okus in mehkoba sliv resnično dobro sodelujeta, da se ena slastna sliva zdrobi. Dodajte masleno drobtino in dobili ste eno slastno sladico. To okusno sladico postrezite s kašico smetane, kapljico kremne pijače ali zajemalko sladoleda. Ta recept je odličen način, kako porabiti drobovje sliv, ki bi jih morda gojili na svojem vrtu ali sedeli v svoji posodi s sadjem.

.

Sestavine

• 900 g svežih sliv, razpolovljenih in olupljenih
• Fino naribana lupina 1 pomaranče
• 1 žlica pomarančnega soka
• 175 g granuliranega sladkorja
• Za drobtino
• 175g navadne moke
• 75g masla, na kockice
• 50g sladkorja Demerara

Metoda

• Pečico segrejte na 200 ° C / 400 ° F / plin 6. Potrebovali boste 1–2 litrski (3–3½ pinta) plitvo posodo za pečico.

• V posodo damo surove slive, pomarančno lupinico in sok ter granuliran sladkor.

• Moko in maslo odmerite v procesor in stepite, dokler ne izgleda kot drobtina. Namignite v skledo, vmešajte sladkor Demerara in potresemo po slivah. Izravnajte vrh.

• Pečemo v predhodno segreti pečici približno 30–40 minut ali do bledo zlato rjave barve na vrhu in mehurčkov po robovih.