Recept za gnezdenje mini jajčne čokoladne jajčne čokoladice

služi:

6

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

10 min

Kuhanje:

1 h 30 min

Mini jajčne čokoladne gnezdene jajce bi bile popolna sladica za velikonočno nedeljo. S hrustljavo prevleko in gooey sredi so te meringue popolnoma namočene v čokolado in smetano ter obložene z obilico Mini jajc, seveda

kako se obleči v 40-ih

Sestavine

• Za ta velikonočni recept
• boste potrebovali:
• 4 beljaka
• 250 g belega sladkornega sladkorja
• 1 žlička koruzne moke
• 1 tsp beli vinski kis
• 300ml dvojna smetana
• 100g čokolade, stopljene
• 1x paket Mini jajca

Metoda

• Pečico postavite na najnižjo nastavitev 100C / plin ½. Beljake stepemo, dokler se ne strdijo in stojijo na konicah. Dodamo polovico sladkorja, dobro vmešamo, nato pa v 2 serijah dodamo preostanek sladkorja, da nastane gosta sijajna mešanica. Mešanico koruzne moke stisnite v mrenjo s kisom. Na 2 pekača, obloženih s papirjem za peko, zložite 6 velikih puhastih nagelj meringue in jih pecite pol ure, dokler ne postanejo hrustljavi in ​​se zlahka odlepijo iz papirja. Izklopite pečico in jih pustite tam, da se ohladijo.

• Smetano stepemo do mehke in rožnate, nato pa rahlo zložimo v čokolado. Pognetemo v gnezda in postrežemo z Mini jajčki.