Recept za svinjske kotlete z enim lončkom

• Zdrava

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Priprava:

15 min

Kuhanje:

1 uro

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	464 kCal	23%
Maščoba	18g	26%
- nasičuje	4g	20%

Lažji zavitek na svinjski pečenki - le popokajte ga in pustite, medtem ko pijete in klepetate! Idealno za nedeljsko kosilo z veliko ljubke poletne zelenjave v mediteranskem slogu

Sestavine

• 4 svinjske kotlete, kosti
• 4 žlice olivnega olja
• 1 žlica balzamičnega kisa
• 2 žlice sveže sesekljanih listov timijana
• 600g voščen krompir (npr. Charlotte), narezan 1 cm debel
• 2 rdeči čebuli, narezani na gosto
• 2 čebulici koromača, narezana (listki rezervirani in nasekljani
• 2 papriki, narezani 200 g portobella ali srednje velike gobe, razpolovimo
• 1 žlica sesekljanega peteršilja z ravnim listjem

Metoda

• Svinjske kotlete marinirajte v 2 žlici olja, kisa in timijana ter odložite.

• Pečico segrejte na oznako 7/220 ° C. Krompir razporedite v plitvo pečenko s čebulo, koromačem in papriko ter premažite s preostalim olivnim oljem. Začinite, nato dodajte svinjske kotlete.

• Kuhajte 15 minut, znižajte toploto na oznako 5/190 ° C, kotlete obrnite in malo popražite, nato pa kuhajte še 25 minut.

  ideje za tatoo za mame

• Dodajte gobe in kuhajte nadaljnjih 10 minut. Razpršite peteršilj in koromač in postrezite s hrustljavo solato (glejte nasvet, zgoraj levo).