Recept za piškote Panda

naredi:

12

Spretnost:

enostavno

Priprava:

1 h 05 min

Kuhanje:

40 min

Te luštne piškote iz pande so lažje narediti kot izgledajo in so narejene z mehko gobo z aromo limete in kremasto kokosovo masleno kremo. Kot nalašč za otroške zabave ali vadite svoje spretnosti okraševanja piškotov

piščanec in chorizo ​​prepražimo

Sestavine

• 150g moke za samozadostitev
• 200 g zlatega sladkornega sladkorja
• 150 g nesoljenega masla pri sobni temperaturi
• 2 jajci
• 3 žlice svežega soka limete
• Lupina 2 lip
• 30ml mleka
• ¼tsp pecilni prašek
• 100 g temne čokolade
• Veliki beli konfeti ali beli fondant
• Za masleno kremo
• :
• 150g masla
• 200g sladkorja za glazuro
• Kokosovo mleko 3 žlice (po potrebi)
• Kokosovo kremo z 2 žlicami
• Sušen kokos
• Potrebovali boste tudi
• :
• Pergamentna cevna vrečka
• Silikonska preproga za peko na rezalni plošči (neobvezno)
• Črno označevalno črnilo ali črni fondant

Metoda

• Za piškote:

  1. Pečico predhodno segrejte na 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 4 in pladenj za muffine položite z 12 škatel za papir.
  2. V mleko dodajte limetin sok in pustite na eno stran.
  3. Maslo in sladkor stepemo do svetlobe in puhaste barve, dodamo jajca in še enkrat premažemo.
  4. Tretjino moke dodajte z limetinim sokom in mlekom ter mešajte, dokler se le ne združi, in ponavljajte, dokler ne dodate vso moko in apno ter mleko.
  5. Dodajte lupinico in zložite s kovinsko žlico.
  6. Kovčke napolnite do 2 / 3rd na polno in jih pecite 25 minut, dokler se zlato rjave barve in spomladi vrnejo na dotik. Odstranite in ohladite na žičnem nosilcu.

  Za toppers:

  1. V mikrovalovni pečici na 10 sekundah topite čokolado, dokler se ne stopi.
  2. Čokoladi dodajte v vrečko za pergamentno cev in na koncu počivajte, da ne bo preveč, če bo čokolada padla iz vrečke.
  3. Na pergamentni papir ali silikonski podstavek za peko na rezalni plošči, cevi 24 ušes (veliki krogi) in oči (veliki ovali), nato 12 noskov (trikotnikov) in ust - bodite tako kreativni, kot želite. Po 30 minut položite v hladilnik.
  4. Če želite narediti masleno kremo, v večji skledi združite sladkorni sladkor, maslo in kokosovo smetano in mešajte do gladkega. Dodamo kokosovo mleko, kolikor ga potrebujemo, da zrahljamo masleno kremo
  5. S paličnim nožem masleno kremo razporedite po vrhovih piškotov in potopite v izsušen kokos, da bi piškoti dobili krzneno teksturo.
  6. Če želite narediti središča oči, na veliki beli konfeti narišite črno piko, ki jo poškropite s črnim užitnim markerjem, in nalepite na oči s pridihom preostale čokolade.
  7. V topper dodajte čokoladne oči, nos, ušesa in usta.