Recept z omleti zelišč na klobaso

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

5 min

Kuhanje:

15 min

Konec tedna se nam zdi, da imamo vedno več časa za zajtrk. Že zdavnaj so hitri koščki hladnega tosta, namesto tega pa se sprostimo in uživamo v nečem malo bolj posebnem. Ta omleta je odličen recept, ki jo lahko pocrkljamo na leno nedeljsko jutro. Vsake klobase delujejo dobro, vendar smo o otrocih razmišljali in uporabljali krompirčke. Za posebno posebno poslastico dodajte peščici naribanega sira v surovo jajčno mešanico za kremasto in žilavo omleto. Tudi ta recept je odličen obrok v sredini tedna, še posebej, če imate nekaj ostankov, ki jih morate uporabiti.

korenovka

Sestavine

• 20g masla
• 4 klobase klobase, tanko narezane
• 8 jajc
• 1tsp italijanskih mešanic zelišč

Metoda

• Segrejte veliko ponev in stopite maslo. Dodamo sesekljane klobase in nekaj minut nežno prepražimo, da začnejo hrustljati. V veliki posodi stepemo jajca z zelišči in vlijemo v ponev. Ne mešajte.

• Pustite, da se dno omlete rahlo nastavi 3-4 minute, preden ponev potaknete pod visoko rešetko in nadaljnjih 4-5 minut, da končate kuhanje. Vrh naj bo zlat, vendar še vedno puhast. Odstranite z vročine, narežite na 4 klini in postrezite.