Dimljeni losos in grah Vol Au Vents

služi:

Spretnost:

enostavno

Priprava:

15 min

Kuhanje:

5 min

To je lahko videti retro, toda kombinacija okusa v teh dimljenem lososu in grahovih voluh je spet v modi! Z nekaj pametnimi bližnjicami jih lahko imate na svoji bife mizi v samo 20 minutah

recepti za svinjsko terino

Sestavine

18 že pripravljenih zamrznjenih zračnikov
1 jajce, pretepeno
150g kremnega sira
Sok 1/2 limone
150g petit strup, odmrznjen
150g paket vroče dimljenega lososa, kosmičen
1 žlico drobnjaka, drobno sesekljan

Metoda

Z jajcem namastite volunske odzračevalnike, nato pa kuhajte in ohladite kovčke za hlajenje po navodilih za pakiranje. Združite kremni sir, limonin sok in grah v pečici, začinite s črnim poprom in nato rahlo pulzirajte, dokler se le ne združi.
Torte za pecivo napolnite z mešanico kremnega sira. Povrhnite z lososom in ga okrasite z drobnjakom.