Recept za pajkovo torto

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

15 min

Kuhanje:

30 min

To impresivno pajkovo torto je naredila uporabnica goodtoknow Dawn Louise Millmoor in bila proglašena za zmagovalko našega kuharskega kluba goodlownow Halloween. Z mehko bogato čokoladno gobico in čokoladnim prelivom je ta gooey, vlažna torta enostavna za izdelavo in je popolna spooky poslastica

Sestavine

• Za gobo:
• 175g nesoljenega masla, zmehčano
• 175 g zlatega sladkornega sladkorja
• 3 jajca, pretepla
• 3 žlice zlatega sirupa
• 40 g zmlete mandlje
• 175g moke za samozadostitev
• 40 g kakava v prahu
• Za preliv:
• 225g navadne čokolade
• 55 g temnega moškovadovega sladkorja
• 225g nesoljenega masla
• Izparjeno mleko 5 žlic
• 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
• Liqorice Allsorts, čokolada potrese in Mikado palice za okrasitev

Metoda

• Pečico predhodno segrejte na 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 in kosite torto z mastnim papirjem.

• Če želite narediti torto, skupaj premažite maslo in sladkorni sladkor, dokler rahlo in puhasto. Postopoma stepemo v jajca, nato vmešamo zlati sirup in mlete mandlje.

• Moko in kakav v prahu presejte v drugo posodo in nato zložite v zmes. Če je zmes preveč gosta, dodajte še malo mleka ali vode.

• Nalijemo v kositer in pečemo 30 minut ali do pomladi na dotik. (Na sredino torte prilepite nabodalo in če je čist, ga skuhate). Zavijte na stojalo, da se ohladi.

• Če želite narediti preliv, v posodi nad ponev z vrelo vodo stopite čokolado z muskovado sladkorjem, maslom, izhlapelim mlekom in vanilijevim ekstraktom, dokler se čokolada popolnoma ne stopi - pustite, da se ohladi.

• Ko se vse ohladi, čokolado po torti razmažite z lopatico in na vrhu položite par Liqorice Allsorts za oči - čokoladni mineštri ali karkoli krožnega bi tudi delovali - in nato vstavite Mikado palčke za noge.