Spomladanska receptura s čebulo in panceto

služi:

1

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

05 min

Kuhanje:

10 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	390 kCal	20%
Maščoba	34g	49%
- nasičuje	11g	55%

Trikrat preizkušen: Ne morete premagati okusne omlete za hitro, polnjenje udobne hrane, zato se poslovite od gotovih jedi in namesto tega pojdite po jajca! Prinesla vam jih revija Essentials

Sestavine

• 3 srednje organska jajca proste reje, pretepla
• Velik gumb masla
• 1⁄2 tbsp oljčnega olja
• 70g kock slanine
• Pomladna čebula, narezana na rezine
• 50g Gruyere sira, nariban

Metoda

• Jajca dobro začinite; V 20-centimetrski ponvi s proti lepljenjem stopite maslo z oljem na srednje visoki vročini. Zavrtite okoli ponve, povečajte toploto in nato vlijte jajca.

  Kimberley Walsh Justin Scott

• Zavrtite okoli ponev, nato pustite nekaj sekund, da se jajca začnejo nastavljati. Z vilicami potegnite mešanico na sredino od roba, tako da surovo jajce pade v vrzeli.

  kako zveni oslovski kašelj

• Nadaljujte, dokler podnožje skoraj ni postavljeno (vrh se bo še vedno zdel nekoliko tečen). Na tej stopnji bodisi prepognite in postrezite za navadno omleto ali dodajte svoje sestavine za polnjenje.

• Pražite panceto nekaj minut, dokler ne sprosti nekaj maščobe. Dodamo nekaj spomladanske čebule in pražimo nekaj minut. Ko je omleta pripravljena, nadevajte panceto in pomladite čebulo, nato pa jo razmažite nad Gruyèrejem

Kliknite, če želite oceniti (52 ocen) Pošiljanje ocene