- Zdrava
služi:
4Cena:
poceniPriprava:
10 minKuhanje:
20 minTrdna bela riba to svežo limonino solato spremeni v super zadovoljiv obrok - za pripravo pa je potrebnih le 10 minut
Sestavine
- 4 fileti trske, kože
- 1 limona; lupina in sok
- 750 g (11b 10oz) novega krompirja, strganega in razpolovljenega, če je velik
- 250g zavojček zamrznjenega petit strupa
- 2 šopka spomladanske čebule, narežemo na 2,5 cm (1in) koščke
- Olivno olje
- 200ml kozarec kreme fraîche
- 1 tsp polnozrnata gorčica
Metoda
Ribje fileje položite v veliko mikrovalovno posodo (s tesnim pokrovom), začinite s soljo in sveže mletim poprom, potresemo z malo limonine lupinice in stisnim sokom, nato pa pokrijemo s pokrovom.
kako narediti barvne palačinke
Krompir kuhajte do kuhanja (približno 15 minut). Dodamo grah, pustimo, da se spet zavre, nato odcedimo.
kreativne ideje za zajtrk za otroke
Na srednjem ognju nekaj minut pražite spomladansko čebulo v 1tsp olju, dokler rahlo ne porjavi. Ribe na mikrovalovni pečici pri visoki moči 3-5 minut.
Zmešajte drobtino iz drobtine z malo olivnega olja in polnozrnate gorčice. Dodajte malo limonine lupinice in stisnite sok, nato dodajte krompir, grah in ocvrto čebulo. Temeljito premešamo in takoj postrežemo z ribami, narezanimi na vrhu.