Parjena trska s toplim receptom za nov krompir in grahovo solato



  • Zdrava

služi:

4

Cena:

poceni

Priprava:

10 min

Kuhanje:

20 min

Trdna bela riba to svežo limonino solato spremeni v super zadovoljiv obrok - za pripravo pa je potrebnih le 10 minut





Sestavine

  • 4 fileti trske, kože
  • 1 limona; lupina in sok
  • 750 g (11b 10oz) novega krompirja, strganega in razpolovljenega, če je velik
  • 250g zavojček zamrznjenega petit strupa
  • 2 šopka spomladanske čebule, narežemo na 2,5 cm (1in) koščke
  • Olivno olje
  • 200ml kozarec kreme fraîche
  • 1 tsp polnozrnata gorčica


Metoda

  • Ribje fileje položite v veliko mikrovalovno posodo (s tesnim pokrovom), začinite s soljo in sveže mletim poprom, potresemo z malo limonine lupinice in stisnim sokom, nato pa pokrijemo s pokrovom.

    kako narediti barvne palačinke
  • Krompir kuhajte do kuhanja (približno 15 minut). Dodamo grah, pustimo, da se spet zavre, nato odcedimo.

    kreativne ideje za zajtrk za otroke
  • Na srednjem ognju nekaj minut pražite spomladansko čebulo v 1tsp olju, dokler rahlo ne porjavi. Ribe na mikrovalovni pečici pri visoki moči 3-5 minut.

  • Zmešajte drobtino iz drobtine z malo olivnega olja in polnozrnate gorčice. Dodajte malo limonine lupinice in stisnite sok, nato dodajte krompir, grah in ocvrto čebulo. Temeljito premešamo in takoj postrežemo z ribami, narezanimi na vrhu.

Preberite Naslednjo

Recept za torte milijonarja