Recept za testenine s slanino in sirom Vanessa Jones

služi:

2

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Kuhanje:

15 min

Ta testeninska testeninska jed s slanino in gobami bo zagotovo tako hit pri vaši družini, kot je to pri Vanessi Jones, saj njeni otroci ne morejo dobiti dovolj.

Sestavine

• Oblike testenin ali špageti (približno 50 g do 75 g na osebo)
• 6 rašer slanine, sesekljane
• 10 gob, nasekljanih
• 1 čebula, sesekljana
• 1 strok česna, zdrobljen
• 25g masla
• 25g (1oz) moke
• 1/2 pinta mleka
• Peščica naribanega sira

Metoda

• Testenine skuhamo v vreli vodi v skladu z navodili za pakiranje.

• Medtem pražite slanino, gobe, čebulo in česen 10 minut, dokler ne končate.

• V ločeni ponvi stopite maslo in dodajte moko. Postopoma vmešajte v mleko, da se znebite, da se znebite morebitnih grudic.

• Omako segrejte do vretja in nato kuhajte. Dodamo sir in pustimo, da se stopi.

• Omako odstavimo z vročine, vmešamo slanino, gobe, čebulo in česen. Prelijemo čez odcejene testenine in postrežemo.