- Brez mleka
- Brez glutena
- Zdrava
- Malo maščob
- Brez oreščkov
- Veganski
- Vegetarijanka
služi:
4Spretnost:
enostavnoCena:
poceniPriprava:
10 minKuhanje:
30 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 172 kCal | 9% |
| Maščoba | 5g | 7% |
| - nasičuje | 0,5g | 3% |
Recept za zelenjavno enolončnico, ki je hiter, poceni in enostaven za pripravo in je absolutni družinski najljubši. Pospešen z zamenjavo mareličnih fižol za konzervirane masle v pločevinkah je ta obrok zmagovalec!
Če postrežemo 4 osebe, je ta srčna družinska zelenjavna enolončnica pripravljena na mizi v samo 40 minutah. Porcija te okusne enolončnice doseže le 172 kalorij na porcijo. To eno enolončnico postrezite s pire krompirjem, domačimi cmoki ali toplim, maslenim kruhom za namočenje okusnih zalog. Ta recept je odličen za ponedeljek zvečer, saj porabi preostanek zelenjave z vaše nedeljske pečene večerje. Ostanke hranite v nepredušni posodi v hladilniku do 2 dni. To enolončnico lahko pretlačite v hranilniku in jo naslednji dan za kosilo spremenite v juho.
Oglejte si, kako narediti zelenjavno enolončnico
Sestavine
- 1 žlica olivnega olja
- 1 čebula, olupljena in narezana
- 2 korenja, olupljena in narezana na kocke
- 2 pastinak, olupljen in na koščke
- 2 stebelca zelene, nasekljana
- 250 g ščetke, olupljenih in na kocke narezano
- 600ml (1 pinta) vroče zelenjavne zaloge
- 400 g pločevinke paradižnika
- 420 g pločevinke fižola, odcejeno
- Peščica sesekljanega peteršilja
Metoda
V veliki ponvi segrejte olje, dodajte čebulo in počasi pražite 5 minut. Dodamo ostalo zelenjavo, pokrijemo in pražimo na srednjem ognju 5 minut, da se začnejo mehčati.
znaki dehidracije pri dojenčkih
Vlijemo v zalogo in konzerviran paradižnik, segrejemo, pokrijemo in dušimo 10 minut. Vmešajte fižol in kuhajte še 5 minut, dokler zelenjava ni mehka.
Zelenjavno enolončnico potresemo s sesekljanim peteršiljem, ki bo služil.