
naredi:
10Spretnost:
enostavnoCena:
poceniPriprava:
20 minKuhanje:
1 h 10 minTa enostavna različica na baravem britu (tradicionalni valižanski čajni kruh) bo lažja rezina, če jo pustimo za en dan. Zavita v folijo, bo trajala do enega tedna.
Sestavine
- 300g (10oz) mešanega suhega sadja
- 150g (5oz) lahkega sladkorja iz muskovada
- 150 g masla
- 200 ml hladnega močnega čaja
- 50ml svežega pomarančnega soka
- 275g (10oz) samozadostna moka
- 2tsp mešane začimbe
Metoda
V veliko ponev damo suho sadje, sladkor, maslo, čaj in pomarančni sok in nežno segrevamo, dokler se maslo ne stopi in sladkor raztopi. Pustite, da se ohladi 30 minut.
Pečico segrejte na 180 ° C (350 ° F, plinska oznaka 4). Podstavite in položite podstavek in stranice 900-litrske kositrne štruce z maščobnim papirjem.
kym močvirna hči
Čez sadno zmes presejemo moko, mešano začimbo in ščepec soli in dobro premešamo. Žlico v podloženo konzervo.
Pečemo 1 uro 5 minut - 1 uro 10 minut, dokler ne postanejo zlato rjave barve in nabodalo, ki je vstavljeno na sredino torte, ostane čisto. Pustite, da se ohladi v kositru. Postrezite narezan in maslen.