služi:
8Spretnost:
enostavnoCena:
poceni5-dan:
1Priprava:
30 minKuhanje:
35 min (morda potrebuje 10 minut dodatnega kuhanja)Prehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 510 kCal | 26% |
Naš recept za torte z jabolčno in jagodno drobtino je tako enostaven. To je razkošno vlažna in sadna jabolčna drobtina, ki je okusna, vroča ali hladna! Ta drobtinasta torta združuje dve najljubši sladki dobroti; pogačo in drobtino. Ta okusna torta je kot nalašč za sladico, postreženo s svežo smetano. Ta jagodna drobtinasta torta je napolnjena s sadjem pod masleno drobtino, vključno z jabolki, robidami in borovnicami. Za izdelavo in peko drobtinaste pogače bomo potrebovali približno 1 uro in 5 minut, vendar je vredno počakati.
Sestavine
- 350g (12oz) samozadostna moka
- 10ml (2tsp) mletega cimeta
- 175g (6oz) nesoljenega masla, ohlajenega in na kockice
- 150 g (5oz) kolesca sladkorja
- 2 srednje velika jajca, pretepla
- 2 velika jabolka, olupljena jed in narezana na kocke
- 150g (5oz) borovnic
- 150g (5oz) robidnic
- 45ml (3 žlice) sladkorja demerara
- 75g (3oz) mešanih sesekljanih oreščkov
Metoda
Pečico segrejte na 190 ° C, 375 ° F, plin 5. V pečico postavite pekač, da se segreje. Namastite pločevinko za torto velikosti 20 cm x 24 cm (8in x 91 / 2in) s pergamentom za peko, tako da robovi pergamenta visijo čez stran.
V večjo posodo presejte moko in cimet. Dodamo maslo in s konicami prstov vmešamo v moko, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. 175g (6oz) zdrobne mešanice odstranite v drugo posodo in odložite.
V večjo količino drobtine vmešajte stepeni sladkor in stepena jajca
ja kuhar 2017
mehko in rahlo lepljivo testo. Z enakomernimi rokami enakomerno pritisnite na dno kositra za torto. Raztresemo na kocke narezano jabolko in jagode.
V preostalo drobljeno mešanico in žlico vmešamo sadje demerare in sesekljane oreščke ter rahlo pritisnemo. Pečemo na vročem pekaču 35-45 minut (ohlapno prekrijemo s folijo po 20 minutah), dokler torta ni zlato rjave barve. Pustite, da se 20 minut ohladi v kositru, nato odstranite z rahlim dvigom pergamenta. Postrezite toplo ali hladno.